Омлет со сморчками и грюйером

Рецепт омлета со сморчками и грюйером
  • Общее время: 20 мин
  • 3 порции
  • Калорий: 537 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт омлета в микроволновке. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 6 шт.
  • Молоко 1/4 стак.
  • Тертый сыр грюйер 50 г
  • Сливочное масло 4 столовые ложки
  • Лук репчатый 1 головка
  • Соль по вкусу
  • Сморчки 1 стак.
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Миксер, Сковорода чугунная

Как приготовить пошагово

  1. В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.

  2. Тонко нарежьте лук и карамелизуйте в растопленном сливочном масле на среднем огне.

  3. В сковороду к луку добавьте мелко нарезанные сморчки, дайте жидкости выпариться.

  4. Залейте яйца и готовьте 1-2 минуты, слегка перемешивая, давая яйцам прожариться.

  5. Сверху посыпьте сыром и слегка перемешайте. Сразу подавайте.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет в пакете. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
asofaly
asofaly

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

atiowatim
atiowatim

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Гусев Ася
Гусев Ася

Полли! Спасибо за рецепт!
омлет со сморчками и грюйером готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Заланс Дана
Заланс Дана

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Мишулина Виолетта
Мишулина Виолетта

Я приготовила омлет со сморчками и грюйером на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Ионов Инна
Ионов Инна

Обязательно приготовлю на днях

ilorenea
ilorenea

Внесу в копилочку сладкий омлет, объеденье.

vera87
vera87

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт омлета со сморчками и грюйером!

parisedi
parisedi

Делаю омлет со сморчками и грюйером который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

hedite2005
hedite2005

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Лиза Яковенко
Лиза Яковенко

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Сметанина Ася
Сметанина Ася

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

oklun
oklun

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Японский омлет

Японский омлет - это не совсем стандартная форма омлета, который мы все привыкли видеть и употреблять. Если заводить разговор о еде, то именно японцы лучше всех знают, как подать то...

20 мин

Омлет в пакете

Если вы не знаете, как приготовить омлет в пакете, я детально расскажу. Несмотря на то, что готовится он на воде 30 минут, ожидания оправдывают результат! Преимущество такого блюда...

40 мин

Омлет с манкой

Вариантов вкусных и полезных завтраков существует немало, предлагаю вам один из них - рецепт приготовления омлета с манкой. Он получается очень нежным, сытным и буквально тает во р...

20 мин

Омлет царский

4 яйца • 150-200 мл молока • 2 кубика сливочного масла размером примерно 1см х 1см х 1см • 3-4 ч.л. растительного масла • зелень...

20 мин

Сладкий омлет

яйца 2-3 шт. • Сахар по вкусу • Масло сливочное по вкусу • Сахарная пудра (ванильная) по вкусу • Ягоды (любые) по вкусу...

5 мин

Омлет

Это самый быстрый и простой рецепт омлета. Нужны только яйца, молоко и немного сыра, если он у вас есть. Молоко можно заменить сливками или сметаной. А если еще подать со свежим помидорчиком,...

9 мин