Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт омлета в пакете. Вы еще такое не пробовали.
Почему омлет носит гордое название "царский", не спрашивайте, рецепт был вычитан и опробован годах в 90-х из книги "Кухня народов мира" примерно тех же годов издания. После демонстрации сего блюда в качестве "завтрака в постель" для любимой, он плотно вошел в традиционный воскресный семейный завтрак.
Итак, на 2 едока нам понадобятся:
4 яйца, 150-200 мл. молока (в оригинальном рецепте сливки),2 кубика сливочного масла размером примерно 1см х 1см х 1см, 3-4 чайных ложки растительного масла, зелень по вкусу (в оригинальном рецепте не используется).
Соединяем молоко и яйца и начинаем интенсивно взбивать, минут 5, до легкого вспенивания, мне нравится это проделывать обыкновенной вилкой.
На сковороде распускаем масло и с плиты снимаем, омлет будем выливать на холодную сковороду.
Продолжая интенсивное помешивание, комфорку ставим на отметку чуть ниже среднего, и выливаем полученный замес на сковороду.
Минуты через 3, первыми поджариваються края, и как только они начали твердеть, мы посыпаем омлет зеленью,
затем берем лопатку и аккуратно сдвигаем края омлета к центру. Продолжаем жарить еще 3-5 мин
Все, остается только нарезать омлет и разложить по тарелкам
Очень неплохо получается, данный омлет с криветками, все тоже самое, только выкладываем дно сковороды криветкаим и заливаем яйцом.
Ну и совсем некисло смотрится с омлетом легкий салатик - помидоры, зеленый лук и петрушка, заправленный оливковым маслом
ну а как по фен-шуй правильно нарезать овощи и попендикулярно каким меридианам шинковать лук, следите за мастер-классом krapich&Co, надеюсь он внесет ясность в столь животрепещущие вопросы ;)
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сладкий омлет. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Японский омлет - это не совсем стандартная форма омлета, который мы все привыкли видеть и употреблять. Если заводить разговор о еде, то именно японцы лучше всех знают, как подать то...
20 мин
Если вы не знаете, как приготовить омлет в пакете, я детально расскажу. Несмотря на то, что готовится он на воде 30 минут, ожидания оправдывают результат! Преимущество такого блюда...
40 мин
Вариантов вкусных и полезных завтраков существует немало, предлагаю вам один из них - рецепт приготовления омлета с манкой. Он получается очень нежным, сытным и буквально тает во р...
20 мин
По просьбе нашей любимой Ленуськи, выкладываю омлетик, как в детском саду или школьной столовке. Нашла этот рецепт недавно в нете. Мне он нравится еще очень и тем, что не жарится на...
15 мин
яйца 2-3 шт. • Сахар по вкусу • Масло сливочное по вкусу • Сахарная пудра (ванильная) по вкусу • Ягоды (любые) по вкусу...
5 мин
Комментарии к рецепту
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное korovina_71 за прекрасный рецепт!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт омлета царского!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Уверена маме понравится
все любители омлета царского оценили!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Большое спасибо за рецепт!
омлет царский просто супер!!!
При случае, попробуйте приготовить рецепт lookingcooking.ru/zakuski/omlet/vysokii-omlet. Реально, очень вкусно.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо! Клевенько!
Омлет царский просто вкусняшка!!!
Приготовила.
Едим.
Но от омлета царского я ожидала бО'льшего!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо korovina_71, ты меня спасла!!!
Спасибо за омлет царский и красивое оформление!
Я пошла делать как у вас!!!