Запеченный омлет с сосисками и овощами
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 168 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Уютный, ароматный завтрак выходного дня. Побалуй себя и домочадцев!
Полезный болгарский перец и сосиски в неповторимой сырно-сливочной массе уже при приготовлении вызывают аппетит. При запекании омлет более привлекателен меньшим количеством калорий, чем при обычной жарке. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт омлета ягодного. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Яйца - 6 шт.
- Молоко - 80 мл
- Твёрдый сыр - 100 г
- Сосиски - 100 г
- Болгарский перец - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубч
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Сосиски и лук нарезать мелкими кубиками. Болгарский перец разрезать вдоль пополам, удалить плодоножку и вынуть семенную часть, также нарезать мелкими кубиками. На сковороде подогреть масло и положить в него измельченную дольку чеснока, лук и обжарить до золотистого цвета, добавить сосиски и перец, посолить и поперчить. Перемешать и жарить 5-7 минут, пока перец не станет мягким. Это лучше делать в сковороде со съемной ручкой, чтобы в ней же и запечь потом омлет.
-
Яйца, молоко, соль и перец слегка сбить в большой миске. Сыр натереть. Отложить 20 грам сыра, остальное перемешать с яично-молочной смесью. Можно в основу положить творожный сыр, а для сырной корочки взять 20 грам тертого пармезана.
-
Духовку разогреть до 180 градусов и запекать 40-45 минут, за 5 минут до окончания посыпать тертым сыром.
-
Готовый запеченный омлет остудить 5-7 минут, за это время он станет тверже, и нарезать на порции. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить итальянскую фриттату — рыбный омлет с овощами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
запеченного омлета с сосисками и овощами приготовленный с любовью
Все время готовил омлет на сковороде, а тут вдруг подбросили идею сделать его в мультиварке. Попробовал. Вот что получилось....
35 мин
картофель - 400 г • свинина - 150 г • пармезан - 50 г • яйца куриные - 3 шт. • лук репчатый - 1 шт. • растительное масло - 2 ст.л. • соль - 5 г • перец - 5 г • петрушка зелень - 50...
1 ч
Омлет в лаваше печется в духовке. Усилий минимум, а получается очень вкусный и сытный завтрак....
1 ч 20 мин
Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 1 столовая ложка • Сметана 2 столовые ложки • Творожная масса 70 г • Маргарин 50 г • Свежие ягоды 100 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки...
10 мин
яйца 2-3 шт. • Сахар по вкусу • Масло сливочное по вкусу • Сахарная пудра (ванильная) по вкусу • Ягоды (любые) по вкусу...
5 мин
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от запеченного омлета с сосисками и овощами!
10++++++
Это моя оценка.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, запеченный омлет с сосисками и овощами суперрр!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить запеченный омлет с сосисками и овощами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Dicofpari!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Девочки, запеченный омлет с сосисками и овощами объедение.
Супер.
dicofpari большое спасибо!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с dicofpari одно удовольствие!
УРА!!! Свершилось! Я сделала овсяный омлет с овощами. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Отличная тема:) уже в закладке.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Красиво, вкусно, класс просто!
По совету коллеги приготовила этот запеченный омлет с сосисками и овощами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Сегодня приготовила, получилось запеченный омлет с сосисками и овощами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Искала запеченный омлет с сосисками и овощами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо dicofpari за отличные и простые рецепты!
Мой любимый человек очень любит запеченный омлет с сосисками и овощами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!