Рулетики из баклажанов с орехами
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 164 ккал
- Абхазская кухня
- Простой рецепт
Одна из самых простых и самых вкусных закусок на скорую руку. Орехи можно брать любые. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рулетиков из куриной грудки. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- баклажаны - 2 шт.
- чеснок - 5 зубчиков
- кинза свежая - 1 пучок
- грецкие орехи - 50 г
- миндаль - 50 г
- фундук - 50 г
- йогурт натуральный - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- оливковое масло - 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Баклажаны нарезать тонкими пластиками.
-
Обжарить на оливковом масле с двух сторон по 1 минуте.
-
Измельчить орехи.
-
Добавить к орехам чеснок и кинзу (либо любую другую зелень), перемешать, добавить йогурт (или майонез), немного посолить по вкусу.
-
Нанести на ломтик баклажана ореховую начинку и свернуть рулетом. Закрепить при помощи деревянной шпажки.
-
При подаче посыпать зернами граната и украсить зеленью. Кстати, на фото базилик, который вырос на моем окне
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рулетики из слоеного теста. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Изделия из слоеного теста готовятся очень быстро, они всегда вкусны и всегда быстро съедаются. Рулетики из такого теста можно сделать с разными начинками - со сладкими, с солеными,...
45 мин
свинина - 300 г • бекон - 150 г • вино белое - 150 мл • манго - 1 шт. • соевый соус - 50 мл • лимонный сок - 2 веточки • горчица французская - 1 ст.л. • чеснок - 1 стак. • соль - 1...
35 мин
Рулетики на вкус очень нежные, так и тают во рту. Просто мммм.:) Так же сыр в начинке можно заменить творогом, получается не менее вкусно....
1 ч 30 мин
Если вы планируете большое застолье, нужно подумать о закусках. Сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления рулетов из баклажанов. Эта вкусная, легкая и элегантная закуска станет украшением...
80 мин
Блюда из языка - вкусные, нежные! Рулетики - царская закуска к столу! Праздничное блюдо грузинской кухни - рулетики из языка говяжьего (или свиного, если захотите)....
2 ч 40 мин
Рулетики приготовлены из ветчины с сыром, вареным яйцом и чесноком. Мои дети просто обожают их и просят приготовить на каждый праздник....
10 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила рулетики.
Обалденно вкусно!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Miroslava спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Рулетики вкусняцкое блюдо, сама рулетик lookingcooking.ru/zakuski/rulety/rulety-iz-baklazhanov готовлю.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик рулетиков!
Большое спасибо так вкусно
Вкусно как у мамы!
Я сделаю его на Новый год!
Вот сейчас по Вашему рецепту, miroslava, делаю это чудо чудное;)
У меня рулетики прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
miroslava, спасибо за рецептик рулетики!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Я тоже заприметила рулетики, да пока еще руки не дошли.
Делала рулетики один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!