Тарталетки без формочек

Рецепт тарталеток без формочек
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 40 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 341 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тарталеток с вишней. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 250 г
  • Мука пшеничная 0 кг
  • Сахарный песок 2 ст.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Разрыхлитель 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Просейте муку дважды, положите ее в глубокую миску.

  2. Добавьте к муке размягченное сливочное масло и разотрите смесь в крошку. Можно делать это руками или большой деревянной ложкой. Если масло не успело растаять, натрите его на терке.

  3. Всыпьте к смеси разрыхлитель и продолжайте вымешивать руками. Должно получиться тугое, не липнущее тесто. Накройте его пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.

  4. Раскатайте холодное тесто и вырежьте из него кольцом большего диаметра круги для будущих тарталеток.

  5. Меньшим кругом надавите на сочни. По внутренней части наколите их вилкой. Это нужно для того, чтобы они поднялись только по краям.

  6. Выпекайте в разогретой духовке до румяности около 20 минут.

  7. Эффектно смотрится салат, поданный в корзинке из сыра. Вам понадобится твердый нежирный продукт, терка и стакан. Наприте сыр на крупной терке, равномерно распределите его по устойчивой к СВЧ тарелке и расплавьте в микроволновке. Немного остудите и положите пласт сыра на перевернутый стакан. Через 5-15 он застынет - тарталетка готова.

  8. Раскатайте пласт слоеного теста. Нарежьте его на квадратики. Теперь соедините их края, так, чтобы получилась лодочка. Проткните дно в нескольких местах вилкой, насыпьте в середину сухую фасоль и выпекайте до румяности.

  9. Из слоеного теста можно сделать волованы. Нарежьте его на круги и поместите на каждый кольцо из теста, подходящее по диаметру. Запеките до готовности.

Хозяйке на заметку

Для подачи закусок можно сделать тарталетки без формочек. Узнайте простой рецепт приготовления тарталеток. Варианты изготовления тарталеток без формочек.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки без начинки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

тарталеток без формочек приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Нюта Горина
Нюта Горина

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

moiseenko_73
moiseenko_73

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

yelza76
yelza76

Спасибо за рецепт, готовила тарталетки без формочек на день рождения сестры
Всем понравилось

khotabi_70
khotabi_70

Отличный рецепт! Спасибо, Калиенко. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Женя Немина
Женя Немина

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Софья Воронова
Софья Воронова

Мои гости требовали добавки)))

fugelom
fugelom

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Антонина Беглецова
Антонина Беглецова

А мы так готовим тарталетки.

alesya
alesya

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тарталетки без формочек готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Сапожник Рита
Сапожник Рита

Огооо спасибо девочки.

pochepa_83
pochepa_83

Я делала тарталетки без формочек.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

killorin1991
killorin1991

Калиенко, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

enelyea
enelyea

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

sifuga
sifuga

Попробовала приготовить тарталетки без формочек.
Супер!!!
Спасибо Калиенко!
Вы профи!

tesait
tesait

Думаю, очень вкусно.

ersulol1999
ersulol1999

Муж не любит тарталетки без формочек, а тут увидев это чудо попросил положить ему тарталетки без формочек!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

sugrion
sugrion

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Калиенко за то, что даёт нам возможность выбора!

sifuga
sifuga

Приготовила вкусно

isaran2003
isaran2003

Не умею готовить в принципе вообще, а тарталетки без формочек сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
тарталетки без формочек съели за один присест!

Тарталетки с творогом

Изысканная, легкая и вкусная закуска для здоровья и удовольствия! Готовлю тарталетки с разными начинками, но особенно люблю такие - с творожком и зеленью. Очень легко, очень вкусно!...

15 мин

Тарталетки с инжиром

#Тесто песочное (готовое) 250 гИнжир (спелый) 6 шт.Пудра миндального ореха 60 гМасло сливочное 50 гСахар 50 гСахар коричневый 2 ст.л.Яйца куриные 1 шт.Масло сливочное 25 гХлопья миндальные...

15 мин

Тарталетки с лимоном

Расскажу интересный и оригинальный, но все же простой рецепт тарталеток с лимоном. Уверена, вы не останетесь равнодушными - десерт получается ароматным, сладким, но не приторным. Очень...

60 мин

Тарталетки с вишней

Это рецепт благодарность за книгу Юлии Высоцкой Кухня сердце дома. На почте я ее забрала в понедельник, уже примерно половину прочла. Прекрасные илюстрации, полезная, просто и четко...

40 мин

Тарталетки большие

Тарталетки идеально подходят как для соленой закуски, так и для сладкого легкого десерта. Их запросто можно делать и большими, и маленькими с разной начинкой. Рекомендую вам рецепт...

35 мин

Тарталетки

200 г масла сливочного • 2 стак. муки • 1 ч.л. сахара • 6 яиц (в тесто - 2, для фарширования - 2, для начинки - 2) • 200 г красной икры • 1 пучок укропа • 2 ст.л. сметаны • 1 ст.л....

50 мин