Тарталетки сырные с грибами
- Общее время: 40 мин
- 12 порций
- Калорий: 198 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Сегодня я предлагаю Вашему вниманию рецепт очень нежных и необычных фетовых тарталеток с грибами. Правда это уже не постный рецепт, но необходимо было срочно спасать сыр "фета" и кефир, и вот, что из этого получилось.не судите строго. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тарталеток без начинки. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- масло растительное - 250 г
Как приготовить пошагово
-
Включить духовку, пусть пока нагревается до 150-170 градусов.
-
У яблока удалить сердцевину, остальное перетереть в блендере (я перетерла вместе с кожурой)
-
Фету размять вилкой
-
Добавить муку, яблоко, тмин и все тщательно вымешать вилкой
-
Соду погасить в кефире, добавить к тесту и снова перемешать. Тесто получилось похоже на густое дрожжевое для оладушек.
-
Выкладываем в формочки по 1,5-2 столовые ложки теста, получилось 12 тарталеток. Сверху посыпаем тмином и отправляем в духовку на 25-30 минут.
-
Извлекаем из духовки и даем остыть в формочках.
-
Пока тарталетки приходят в себя, обжариваем грибы, до испарения влаги и непосредственно начала зажаривания.
-
Убавляем огонь, добавляем в грибы порезанный соломкой лук порей, солим и перчим, я больше ничего не добавляла, но Вы можете заправить на свой вкус.
-
Выкладываем грибы в тарталетки...и не желаете перекусить?
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сырные тарталетки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это рецепт благодарность за книгу Юлии Высоцкой Кухня сердце дома. На почте я ее забрала в понедельник, уже примерно половину прочла. Прекрасные илюстрации, полезная, просто и четко...
40 мин
Тарталетки идеально подходят как для соленой закуски, так и для сладкого легкого десерта. Их запросто можно делать и большими, и маленькими с разной начинкой. Рекомендую вам рецепт...
35 мин
Такие тарталетки с икрой украсят любой стол, их вкус оценят даже привередливые гурманы. Красная икра прекрасно сочетается с нежным сливочным сыром, авокадо и копченым угрем....
50 мин
Тарталетки готовятся быстро и просто! Я подаю их как теплыми, так и в виде холодной закуски....
40 мин
Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 200 г • Сахар 130 г • Сливочное масло 100 г • Молоко 100 мл • Вода 100 мл...
1 ч
200 г масла сливочного • 2 стак. муки • 1 ч.л. сахара • 6 яиц (в тесто - 2, для фарширования - 2, для начинки - 2) • 200 г красной икры • 1 пучок укропа • 2 ст.л. сметаны • 1 ст.л....
50 мин
Комментарии к рецепту
Lyuda85, спасибо большое, за вкусный превкусный тарталетки сырные с грибами!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт тарталеток сырных с грибами.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Lyuda85, спасибо за рецепт тарталеток сырных с грибами! Обязательно приготовлю :)
Lyuda85, спасибо.
Приготовила тарталетки сырные с грибами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Уже сделала. Все получилось! Берусь за тарталетки.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Lyuda85, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе тарталетки сырные с грибами в коллекцию рецептов.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Вкуснятина неописуемая!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать тарталетки сырные с грибами, но вышло вкусно!
Lyuda85, ты сама их придумала рецепт тарталеток сырных с грибами?
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
А я всегда готовлю с lyuda85 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Огромное спасибо!
Я приготовила тарталетки сырные с грибами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))