Яичные тарталетки
- Общее время: 1 ч
- 10 порций
- Калорий: 239 ккал
- Китайская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тарталеток с франжипаном. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 4 шт.
- Пшеничная мука 200 г
- Сахар 130 г
- Сливочное масло 100 г
- Молоко 100 мл
- Вода 100 мл
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Миксер
Как приготовить пошагово
-
Разогреть духовку до 180 градусов.
-
Для теста масло порубить ножом и довести до комнатной температуры.
-
Добавить муку и 50 грамм сахара, растереть руками до образования рассыпчатых гранул.
-
Добавить 1 яйцо и замесить тесто в плотный однородный шарик.
-
Взять формочки для тарталеток (лучше использовать рифленые металические) и плотно прилепить тесто слоем 3 мм по стенкам формочки, чтобы получились чашечки. Дно тарталеток проткнуть вилкой, чтобы не надувались.
-
Для начинки растворить 80 грамм сахара в воде, добавитть молоко, 3 яйца и взбивать миксером. Процедить через сито.
-
Разлить по тарталеткам начинку, но не до самых краев, а оставляя 5 мм от верхнего края.
-
Выпекать 20-25 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки без начинки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кто-нибудь еще помнит километровые очереди за бананами? Теперь бананы у нас банальны, как картошка. Зато мы научились делать из них много всяких вкусностей. Таких, например, как тараталетки...
1 ч 15 мин
Изысканная, легкая и вкусная закуска для здоровья и удовольствия! Готовлю тарталетки с разными начинками, но особенно люблю такие - с творожком и зеленью. Очень легко, очень вкусно!...
15 мин
#Тесто песочное (готовое) 250 гИнжир (спелый) 6 шт.Пудра миндального ореха 60 гМасло сливочное 50 гСахар 50 гСахар коричневый 2 ст.л.Яйца куриные 1 шт.Масло сливочное 25 гХлопья миндальные...
15 мин
Это рецепт благодарность за книгу Юлии Высоцкой Кухня сердце дома. На почте я ее забрала в понедельник, уже примерно половину прочла. Прекрасные илюстрации, полезная, просто и четко...
40 мин
Тарталетки идеально подходят как для соленой закуски, так и для сладкого легкого десерта. Их запросто можно делать и большими, и маленькими с разной начинкой. Рекомендую вам рецепт...
35 мин
200 г масла сливочного • 2 стак. муки • 1 ч.л. сахара • 6 яиц (в тесто - 2, для фарширования - 2, для начинки - 2) • 200 г красной икры • 1 пучок укропа • 2 ст.л. сметаны • 1 ст.л....
50 мин
Комментарии к рецепту
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит яичные тарталетки.
ДА!!! Lana, огромное спасибо, за рецепт яичных тарталеток.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Ой...как вкусно!!! Обожаю яичные тарталетки!!!!
http://lookingcooking.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Яичные тарталетки выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Я еще не делала яичные тарталетки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Lana, замечательный рецепт яичных тарталеток!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо дорогуша чувствую рецепт яичных тарталеток станет любимкой
хочу хочу
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Вкусно
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Отличный рецепт:)
Обожаю яичные тарталетки
Спасибо за рецепт яичных тарталеток, получилось!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт яичных тарталеток!