Мороженое из черной смородины и йогурта
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 592 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
В ягодах черной смородины содержится огромное количество витаминов и полезных элементов, их можно назвать кладезем здоровья. Ягоды черной смородины богаты витаминами группы Р, В, провитамином А, пектиновыми веществами, сахаром, фосфорной кислотой, эфирным маслом, солями калия, также в них содержатся соли железа и фосфора. Самое интересное то, что по содержанию витамина С, черная смородина, обходит все остальные растения. Так, суточную дозу аскорбиновой кислоты человек может получить, съев всего 20 ягод черной смородины. Мороженое со смородиной получается необыкновенно вкусным, кисло-сладким. Благодаря домашнему йогурту структура у мороженого получилась нежная. Такой десерт можно позволить себе каждый день! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мороженого из молока. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- черная смородина - 350 г
- йогурт натуральный - 250 г
- бананы - 1 шт.
- мед - 50 г
Как приготовить пошагово
-
Йогурт откинуть на двойной слой марли, для того чтоб стекла лишняя сыворотка.
-
Смородину поместить в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения. Замороженная должна полностью растаять. Варить на слабом огне около 5 минут, пока ягоды не станут очень мягкими.
-
Банан с медом измельчить в блендере,
-
добавить остывшую смородину, пюрировать блендером.
-
Добавить йогурт.
-
Хорошенечко взбить.
-
Разлить в стаканчики, поставить на несколько часов в холодильник.
-
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженое с фундуком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Безумно нежное, ароматное и воздушное мороженое Очень люблю экспериментировать с мороженым, но моими самыми любимыми остаются классические варианты. Этим летом моим абсолютным фаворитом...
10 мин
молоко - 600 мл • сливки 35-38% - 600 мл • малина - 400 г • сахарный песок - 160 г • яичные желтки - 8 шт. • ваниль в стручках - 1 шт....
5 ч 25 мин
Довелось перепробовать много рецептов мороженого из ягод и фруктов, и черничное мороженое нашей семьей было признано лучшим. Очень вкусное, простое в приготовлении и низкокалорийно...
180 мин
Классический рецепт пломбира с ароматом ванили. Совсем несложно приготовить в домашних условиях. Вы получите удовольствие как от процесса приготовления, так и от результата....
360 мин
Для мороженого: Шоколад (пралине) 400 гМасло сливочное 50 гСливки (комнатной температуры) 100 млСливки (сильно охлажденные) 250 млЯйца куриные (белок) 3 шт.Ванильный сахар 1 пакетикСахар...
120 мин
Насладитесь нежным сливочным вкусом и мятным ароматом! Знаю, что еще не совсем сезон мороженого, но я его очень люблю и готова есть и зимой и летом. Это мороженое меня покорило не только...
2 ч
Комментарии к рецепту
Я еще не делала мороженое из черной смородины и йогурта, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать мороженое из черной смородины и йогурта.
Раньше думала, что мороженое из черной смородины и йогурта, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
В общем, мороженое из черной смородины и йогурта супер!
Автор-волшебница!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Рецепт в закладки, также как и черничное мороженое.
Shagaeva_75, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
мороженое из черной смородины и йогурта — вкуснятина!
Я приготовила мороженое из черной смородины и йогурта для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А мороженое из черной смородины и йогурта не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Очень вкусно и главное просто.
мороженое из черной смородины и йогурта получается ням-ням.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю мороженое из черной смородины и йогурта)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Какой интересный рецепт мороженого из черной смородины и йогурта:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо большое за рецепт мороженого из черной смородины и йогурта.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!