Мороженое из молока

Рецепт мороженого из молока
  • Общее время: 360 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 295 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Классический рецепт пломбира с ароматом ванили. Совсем несложно приготовить в домашних условиях. Вы получите удовольствие как от процесса приготовления, так и от результата. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мороженого без молока и сливок. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Молоко сгущенное — 250 г
  • Масло сливочное — 70 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Молоко — 2,5 стак.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Ванилин — 0,5 ч.л.

Повод:

На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. Смешайте молоко с ванилином и поместите на водяную баню на 10 минут.

  2. Затем добавьте сгущенное молоко и сливочное масло.

    мороженое из молока
  3. Взбейте яйца с сахаром.

    мороженое из молока
  4. И также добавьте в смесь. Хорошо перемешайте и держите на водяной бане до исчезновения пены.

    мороженое из молока
  5. Охладите смесь, вылейте в форму и поместите в морозилку на 4-5 часов. Затем готовое мороженое можно подать к столу.

    мороженое из молока

Хозяйке на заметку

Для приготовления молочного мороженого поставьте на водяную баню смесь молока с ванилином. Через 10 минут добавьте сгущенное молоко, сливочное масло и взбитые с сахаром яйца. Хорошо перемешайте и держите на пару до исчезновения пены. Постоянно помешивайте. Затем охладите смесь, вылейте в форму и поместите в морозилку на 4-5 часов. Готовое мороженое можно подать к столу. Приятного аппетита!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить черничное мороженое. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

мороженого из молока приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
dariya
dariya

Мороженое из молока просто вкусняшка!!!

gurinova_78
gurinova_78

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

zvyozdochka_95
zvyozdochka_95

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по мороженому из молока!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Буцких Зинка
Буцких Зинка

Обалденно:)
спасибо за идейку мороженого из молока.

fondukova_73
fondukova_73

Спасибо тебе, vika76, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Вера Насырова
Вера Насырова

А мы так готовим детское мороженое.

tinka82
tinka82

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

evgeniya
evgeniya

Приготовила мороженое из молока…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

aska93
aska93

Я тоже заприметила мороженое из молока, да пока еще руки не дошли.

eva98
eva98

Вот это ДААААА!!!

ororo
ororo

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

eraterore
eraterore

Я приготовила мороженое из молока на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

nesteath1987
nesteath1987

Vika76! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

redatesi
redatesi

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

tvorogova_81
tvorogova_81

Какой интересный рецепт мороженого из молока:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

renorter1971
renorter1971

Сделали, но еще не пробовали!!

sugrion
sugrion

Буду смело готовить мороженое из молока на праздники!

ongeralin
ongeralin

Vika76, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

ompedo
ompedo

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

pimise
pimise

Vika76, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Сливочное мороженое

сахарная пудра - 70 г • ваниль в стручках - 1 г...

15 мин

Черничное мороженое

Довелось перепробовать много рецептов мороженого из ягод и фруктов, и черничное мороженое нашей семьей было признано лучшим. Очень вкусное, простое в приготовлении и низкокалорийно...

180 мин

Мороженое из арбуза

Жарким летом такой десерт придется очень кстати. Хватит кушать магазинную химию! Приготовьте легко и быстро своими руками отличное мороженое из арбуза!...

540 мин

Кофейное мороженое

20 г растворимого кофе Moccona Vanilla • 200 мл сливок жирностью от 30% • 200 мл молока • 4 желтка • 80 г сахара • молотые зерна кофе для украшения...

20 мин

Мороженое домашнее

Тем, у кого есть аппарат для приготовления мороженого, просто грех покупать его в магазине. Мороженое можно готовить каждый раз разное, используя различные добавки: шоколад, печенье,...

180 мин

Детское мороженое

Хотите приготовить натуральное детское мороженое в домашних условиях? Всего несколько простых ингредиентов и несложный процесс, а вкус лакомства непередаваемый....

240 мин