Кулич бездрожжевой
- Общее время: 2 ч
- 10 порций
- Калорий: 284 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Устали от выпечки на дрожжах? Попробуйте этот вариант кулича!
На Пасху всегда очень много забот-хлопот: покрасить яйца, выпечь пасху и куличи. Чтобы облегчить Ваши хлопоты представляю рецепт простого бездрожжевого кулича. Получается вкусно и сравнительно быстро. Результат вас приятно порадует. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кулича в хлебопечке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Мука - 800 г
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 2 стак. (200 мл)
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Молоко - 2.5 стак. (200 мл)
- Сливочное масло - 150 г
- Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- Изюм - 100 г
- Ванилин - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Ингредиенты: яйца, мука, масло сливочное, молоко, сахар, сухофрукты, сода, ванилин
-
Растереть желтки с маслом и сахаром
-
Влить молоко и перемешать
-
Добавить муку с содой и ванилином и хорошо перемешать
-
Добавить в тесто измельченные изюм, курагу и финики, предварительно замоченные в горячей воде, промытые и измельченные. При желании можно добавить ванилин. Будет еще ароматнее.
-
Взбить отдельно охлажденные белки с лимонным соком
-
Влить взбитые белки в тесто и аккуратно перемешать
-
Заполнить на 2/3 форму для кулича тестом
-
Выпекаем кулич в духовке от 40 мин до 1 часа в зависимости от размера формы, готовность проверяем зубочисткой. Кулич получился вкусный, но поднялся при выпечке немного, т. к. бездрожжевой
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кулич в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
кулича бездрожжевого приготовленный с любовью
Старинный рецепт пасхального кулича, который готовят в моей семье на Пасху. Если нет подходящих банок, можно печь в огнеупорных формочках и сделать вставки из пергамента (чтобы пергамент...
7 ч 45 мин
Хотите приготовить ароматный, рассыпчатый кулич из заварного теста, который долго остается мягким и не черствеет? Придерживаясь этого пошагового рецепта, вы приготовите именно такой...
240 мин
мука - 1 кг • дрожжи свежие - 50 г • сахар - 250 г • масло сливочное - 200 г • изюм - 100 г • коньяк - 25 г • орех мускатный - 3 ч.л. • сахар ванильный - 3 ч.л. • соль - 1 щепотка...
240 мин
Этот вкусный и нежный кулич можно легко разнообразить, добавив в него цукаты. Перед подачей посыпьте десерт сахарной пудрой....
180 мин
Комментарии к рецепту
Леся, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Готовила кулич бездрожжевой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо за рецепт кулича бездрожжевого!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кулич бездрожжевой. Вот я ему и приготовлю.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Попробую приготовить кулич бездрожжевой.
Леся,:) очень аппетитное фото кулича бездрожжевого
Буду очень рада, если кому рецепт миндального кулича пригодится.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Легко и вкусно!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить кулич бездрожжевой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибочки :)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела кулич бездрожжевой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Леся, делаю это чудо чудное;)
Супер!
у меня нет слов .