Каждый год я пеку несколько куличей по этому рецепту. Получается вкусная и очень ароматная праздничная выпечка. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Обед, Полдник, На Пасху
Масло и яйца хорошо взбить, они должны быть комнатной температуры. Растворяем дрожжи в теплом топленом молоке, затем добавляем сахар и смесь масла и яиц. Массу перемешиваем, накрываем и оставляем в теплом месте на 8-9 часов. По истечении времени добавляем просеянную муку, ванилин, соль и изюм. И начинаем вымешивать тесто. Тесто получается липким и вязким, поэтому чтобы проще было вымешивать, можно руки смазать растительным маслом без запаха.
Тесто оставляем на 2 часа в теплом месте. Тесто должно увеличиться вдвое.
Бумажные формы заполняем тестом на 1/3 и опять оставляем для расстойки. Тесто должно подняться до самого верха. У меня нормы этого теста хватает на 4 средних кулича.
Подошедшие куличи выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов на 25-30 минут. У готовых куличей верх будет золотистого цвета.
Готовые куличи покрыть сахарной глазурью и посыпать кондитерской посыпкой.
Приятного аппетита и Светлой Пасхи!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
По этому рецепту пекут пасхальные булочки в Америке и странах Европы. Сдобные булочки выходят очень мягкими, сладкими и ароматными, кроме того они красиво смотрятся на столе....
120 мин
Комментарии к рецепту
Мммммммм, вкусняга какая!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Михненко, спасибо большое!!!)
Большое спасибо за рецепт пасхальных куличей на топленом молоке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Попробую приготовить пасхальные куличи на топленом молоке.
Пасхальные куличи на топленом молоке вкуснее чем http://lookingcooking.ru/deserty/paskha/kulichi-na-slivochnom-margarine?
Какая красота…
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Уже делала два раза получается обалденно.
Муж не любит пасхальные куличи на топленом молоке, а тут увидев это чудо попросил положить ему пасхальные куличи на топленом молоке!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пасхальные куличи на топленом молоке. Вот я ему и приготовлю.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Опачки!
Теперь братик обрадуется пасхальным куличам на топленом молоке!