Шоколадный кулич
- Общее время: 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 120 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кулича проверенного. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 400 г муки
- 150 мл молока
- 100 г сливочного масла
- 100 г черного шоколада
- 100 г сахара
- 70 г изюма
- 30 г любых орехов
- 7 г сухих дрожжей
- 1 яйцо
- 1 апельсин
- щепотка соли
Как приготовить пошагово
-
1. Для опары развести дрожжи в теплом молоке, добавить 1/2 стакана просеянной муки, перемешать и поставить в теплое место на 1 час.
-
2. На терке натереть цедру с одного апельсина, выдавить сок с апельсина и залить этим соком изюм. Растопить шоколад на водяной бане. В подошедшую опару просеять оставшуюся муку, добавить соль, сахар, взбитое яйцо, растопленный шоколад, растопленное сливочное масло и апельсиновый сок, сцеженный с изюма. Замесить тесто и оставить на один час в теплом месте.
-
3. Добавить в тесто изюм, цедру апельсина и измельченные орехи и тщательно вымесить.
-
4. Разложить тесто по формочкам и оставить для подъема на 30-40 минут. Поставить формочки с тестом в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до готовности. Время выпечки зависит от размера кулича. На маленькие куличи понадобится минут тридцать.
-
5. Готовые куличи остудить и украсить глазурью, можно шоколадной. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить заварной кулич. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В детстве всегда мечтала чтобы вместо покупных куличей, мы делали домашние, ну почему то всегда покупали. Теперь я попробовала их сделать и результат меня поразил! Это на столько вкусно!...
190 мин
Этим рецептом пасхального кулича со мной поделилась девушка из Молдовы с красивым ником Лакрима. Пасхальный кулич получается пышным, пористым, ароматным. Замечательный рецепт! Получается...
6 ч
Хотите приготовить ароматный, рассыпчатый кулич из заварного теста, который долго остается мягким и не черствеет? Придерживаясь этого пошагового рецепта, вы приготовите именно такой...
240 мин
Очень простой в приготовление кулич и при этом очень вкусный. На протяжении многих лет печем его на Пасху. Очень советую Всем!...
1 ч 20 мин
Этот вкусный и нежный кулич можно легко разнообразить, добавив в него цукаты. Перед подачей посыпьте десерт сахарной пудрой....
180 мин
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, шоколадный кулич суперрр!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала шоколадный кулич «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Сегодня приготовила шоколадный кулич…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Рецепт шоколадного кулича очень вкусный. Так же часто готовлю кулич.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за рецепт!
теперь шоколадный кулич -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Roza, аппетитно - чудо!
Спасибо, roza, за изумительный рецепт шоколадного кулича!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Это было превосходно...
чуть шоколадный кулич вместе с пальцами не слопала)
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Сегодня приготовила шоколадный кулич!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Уже делала два раза получается обалденно.
Искала рецепт шоколадного кулича и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Рецепт интересный.
Попробую!
Roza, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.