Экспресс-кулич

Рецепт экспресс-кулича
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 584 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень простой в приготовление кулич и при этом очень вкусный. На протяжении многих лет печем его на Пасху. Очень советую Всем! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кулича в хлебопечке. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • дрожжи свежие 50 г
  • мука 3 стак.
  • сахар 300 г
  • ванилин 1 щеп
  • масло сливочное 200 г
  • молоко 1 стак.
  • яйца 2 шт.
  • изюм без косточек 0.5 стак.
  • белок яичный 2 шт.
  • лимонный сок 0.5 ч.л.
  • посыпка кондитерская по вкусу

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Завтрак, Полдник, На Пасху

Как приготовить пошагово

  1. С вечера в посуду (любую, главное не алюминевую, она окисляется) поместить, не перемешивая дрожжи кусочками, стакан молока теплого, масло сливочное (кусочками) комнатной температуры, яйца,1стакан сахара, изюм предварительно обдать кипятком и дать стечь воде. Накрыть полотенцем и оставить на ночь.

  2. Утром в эту массу всыпать муку, немного ванилина. Тесто хорошо перемешать.

    экспресс-кулич
  3. выложить в смазанную подсолнечным маслом форму на 1/2 Бумажные формы для куличей смазывать не надо.

    экспресс-кулич
  4. Дать хорошо подняться. (главное чтоб не было сквозняков) выпекать куличи в хорошо разогретой духовке 20-25 минут при Т 180г Готовность проверять деревянной палочкой, если сухая-готов!

    экспресс-кулич
  5. Глазурь: Взбить охлажденные белки в пену, добавить пару капель лимонного сока и добавить 100 г сахара, взбивать до устойчивых пиков. Я люблю, чтобы ложка стояла)

    экспресс-кулич
  6. Промазать куличи глазурью и посыпать разноцветной посыпкой.

    экспресс-кулич
  7. Кулич в разрезе!

    экспресс-кулич

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кулич в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Катя Баюнова
Катя Баюнова

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

olga
olga

Это просто очень вкусно

antonina76
antonina76

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Даша за отличные и простые рецепты!

edinditit1974
edinditit1974

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

tengi
tengi

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Лиза Тимофеева
Лиза Тимофеева

Добавлен новый рецепт миндального кулича lookingcooking.ru/deserty/paskha/mindalny-kulich.

rowdu
rowdu

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

uparaish
uparaish

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

tonispise1983
tonispise1983

Я хочу приготовить экспресс-кулич на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

nandu
nandu

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

umetereas
umetereas

Доброго!
Сегодня приготовила экспресс-кулич по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

abdiel
abdiel

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Токарев Полина
Токарев Полина

Даша, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

uparaish
uparaish

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А экспресс-кулич обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Кристина Капица
Кристина Капица

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

anyuta72
anyuta72

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Леваш Танюша
Леваш Танюша

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

inga96
inga96

Очень очень вкусно получилось!!!

Ольга Петрук
Ольга Петрук

Даша, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

itedong1999
itedong1999

Здравствуйте Даша!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

nesteath1987
nesteath1987

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Кулич Московский

Старинный рецепт пасхального кулича, который готовят в моей семье на Пасху. Если нет подходящих банок, можно печь в огнеупорных формочках и сделать вставки из пергамента (чтобы пергамент...

7 ч 45 мин

Миндальный кулич

Вкусный кулич, в котором много фруктов и орехов....

1 ч 20 мин

Заварной кулич

Хотите приготовить ароматный, рассыпчатый кулич из заварного теста, который долго остается мягким и не черствеет? Придерживаясь этого пошагового рецепта, вы приготовите именно такой...

240 мин

Кулич домашний

мука - 1 кг • дрожжи свежие - 50 г • сахар - 250 г • масло сливочное - 200 г • изюм - 100 г • коньяк - 25 г • орех мускатный - 3 ч.л. • сахар ванильный - 3 ч.л. • соль - 1 щепотка...

240 мин

Кулич с изюмом

Этот вкусный и нежный кулич можно легко разнообразить, добавив в него цукаты. Перед подачей посыпьте десерт сахарной пудрой....

180 мин

Кулич

Кулич готовится быстро, т. к. не надо постоянно вымешивать тесто, надо лишь время, чтобы оно само подошло....

40 мин