Творожное суфле в духовке

Рецепт творожного суфле в духовке
  • Общее время: 45 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 167 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Нежнейшее суфле приведет вас в восторг! Очень вкусно и просто!

Этот кулинарный рецепт очень прост в приготовлении. А творог делает его еще и полезным. Поэтому творожное суфле как еда хороша во всех отношениях, и понравится и взрослым и детям! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт творожного суфле с яблоками. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Творог - 150 г
  • Сметана - 2 ч.л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 2 ч.л.
  • Пшеничная мука - 2.5 г
  • Молоко - 1.5 ст.л.
  • Сливочное масло - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начинаем с протирания творога через сито. Затем смешиваем протертый творог со сметаной.

  2. Добавляем в полученную смесь яичные желтки (предварительно перетертые с сахаром), а также муку, соль и молоко.

  3. Вымешиваем полученную массу.

  4. Охлаждаем яичные белки и взбиваем их в густую пену. Осторожно (в несколько приемов) подмешиваем их к приготовленной ранее массе. Осторожно все перемешиваем, не давая осесть взбитым белкам.

  5. Берем форму для запекания. Тщательно смазываем ее сливочным маслом (чтобы наше суфле не прилипло к ней). Выкладываем творожную массу толстым слоем (примерно в 30 - 40 мм). И варим на пару в течении 35 - 40 минут до полной готовности.

  6. Или запекаем форму в духовке при 150 180 градусов до готовности. Обычно хватает 20 минут.

  7. Даем нашему творожному суфле немного остыть, и перекладываем на тарелку. Украшаем фруктами или цукатами.

  8. Приятного аппетита!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить творожное суфле с карамелизированными яблоками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

творожного суфле в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
eridsa
eridsa

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще творожное суфле в духовке я не очччччень, но творожное суфле в духовке — на пятёрку)))

ksyukha
ksyukha

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Сузун Алла
Сузун Алла

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Надежда Девочка
Надежда Девочка

Спасибо, будем тренироваться:)

dvornikova_80
dvornikova_80

Спасибо!
Очень замечательный рецепт творожного суфле в духовке.

rita73
rita73

Очень вкусно и всегда к столу

samburtseva_95
samburtseva_95

Нашла на сайте замечательный рецепт творожного суфле с клубникой.

ilenganta
ilenganta

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

katarina80
katarina80

Спасибо, seladl!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим творожное суфле в духовке как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

emiel
emiel

Вкусно

Слюсаренко Людмила
Слюсаренко Людмила

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Зинка Поливода
Зинка Поливода

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Диетическое творожное суфле

Лимон 1 шт. • Крахмал 2 ст.л. • Сахар 3 ст.л. • Яйца куриные 3 шт. • Творог нежирный 300 г...

40 мин

Творожное суфле с клубникой

Молоко 200 мл • Мягкий обезжиренный творог 500 г • Замороженная клубника 100 г • Ванильная эссенция 10 мл • Молотая корица на кончике ножа • Желатин 20 г...

15 мин

Творожное суфле с яблоками

Готовим нежное творожное суфле с яблоками! Сделать блюдо по-настоящему вкусным, а процесс приготовления легким и быстрым вам поможет кухонная машина KENWOOD с разными функциональными...

25 мин

Яблочно-творожное суфле

Творог обезжиренный 200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Яблоки 0,5 шт. • Изюм 50 г • Корица...

15 мин

Воздушное суфле

Нежнейший десерт! Невозможно оторваться! Воздушное суфле - это непревзойденное лакомство, которое оценят даже самые привередливые гурманы. Для приготовления такого десерта нужна определенная...

1 ч 30 мин

Рыбное суфле

Если в руки попалась хорошая свежая рыба, но нет идей, как ее приготовить - предлагаю рецепт суфле из рыбы. Рыбное суфле - очень хороший способ приготовления рыбы, нравится даже де...

60 мин