Суфле из печени

Рецепт суфле из печени
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 603 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Нежно и вкусно Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт суфле из судака. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • печень говяжья 500 г
  • яйца сырые 2 шт.
  • молоко 100 мл
  • лук репчатый 2 шт.
  • морковь свежая 1 шт.
  • мука белая высшего сорта 5 ст.л.
  • соль 1 щеп
  • перец черный молотый 1 щеп.

Как приготовить пошагово

  1. Печень пропустить через мясорубку, туда же лук, морковь. Перемешать.

  2. Взбить 2 яйца, добавить молоко, муку, хорошо перемешать чтобы не было комочков. Эту смесь добавить к печени. Посолить, поперчить.

  3. Вылить в форму (у меня разъемная) и поставить в духовку на 40-50 мин при 200 градусах. Во время готовки я спичкой проткнула в нескольких местах, чтобы вытек сок.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить банановое суфле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
raya
raya

Сейчас пойду готовить)))

lintili1999
lintili1999

Делала суфле из печени один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

aller
aller

Отчитываюсь.
суфле из печени супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Тарасик Галя
Тарасик Галя

Спасибо за рецептик суфле из печени!!!
Муж был в восторге.
суфле из печени, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

okensus1998
okensus1998

Я тоже обожаю суфле из печени
но сама делала только один раз.

alegista
alegista

Хороший сайт, зайду еще.

Танечка Шеша
Танечка Шеша

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

nika
nika

А вот ссылочка на рецепт крабового суфле.

Светлана Берц
Светлана Берц

Snezhanna94, огромное спасибо за суфле из печени!
Получилось с первого раза.

inedede1974
inedede1974

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Кира Конколович
Кира Конколович

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

yella79
yella79

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

adelaida
adelaida

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные суфле из печени! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Румбаль Зоя
Румбаль Зоя

Ой, snezhanna94.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

asastarof
asastarof

Суфле из печени просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

matsenko_72
matsenko_72

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик суфле из печени!

tanechka91
tanechka91

Snezhanna94 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Воздушное суфле

Нежнейший десерт! Невозможно оторваться! Воздушное суфле - это непревзойденное лакомство, которое оценят даже самые привередливые гурманы. Для приготовления такого десерта нужна определенная...

1 ч 30 мин

Суфле из судака

Фарш из судака 500 г • Молоко 125 мл • Сливочное масло 325 г • Пшеничная мука 65 г • Укроп 10 г • Яйцо куриное 2 шт. • Хлебные крошки 70 г • Сыр пармезан 10 г • Чеснок 1 зубчик • Батат...

50 мин

Тефтели в суфле

Здравствуйте! Сегодня принесла тефтельки. Делаются быстро, можно и деткам предложить, и для диеты подойдет. Конечно, рецептов тефтелей на сайте много, но такого рецепта я не нашла....

300 мин

Крабовое суфле

Крабовое суфле может послужить как закуской, так и основным блюдом. Я подаю его с салатом, вы при желании можете придумать свой собственный гарнир. Итак, сегодня мы готовим крабовое...

50 мин

Сливовое суфле

Сестра засобиралась ко мне в гости и строго настрого запретила развратничать на кухне, ну т. е. чтобы ничего каллорийного. Я растерялась, а как же чай. без сладенького. Но унывала я...

45 мин

Куриное суфле

куриная грудка (соответственно, если блюдо маленькое, то около 500 г, а если большое, то около 1 кг) • майонез • желатин • вода • овощи для украшения (у меня была варёная морковка,...

1 ч 30 мин