Диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке
- Общее время: 50 мин
- 4 порции
- Калорий: 117 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Любители рыбки будут покорены! Простой чудо-рецепт!
Борьба с собой - самое безнадежное дело. Если вы сели на диету и пытаетесь ее раздавить, удачи. Сила воли нужна не для того, чтобы не есть, а только для того, чтобы поменять рацион. Замена высококалорийной еды на полезные, но не менее вкусные продукты вам по силам. Главное не опускать рук и любить себя в процессе диеты такой, какая вы есть на данный момент.
Одно замечание, для диеты могут вполне подойти блюда детского питания и питание для больных желудков. И еще, питаться нужно разнообразно. Отлично впишется в вашу коллекцию рецепт для диетического питания рыбное суфле. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт крабового суфле. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Рыба - 600 г
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Яйца - 4 шт.
- Перец - по вкусу
- Мускатный орех - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Ингредиенты.
-
Нежирную рыбу (можно воспользоваться сайдой) обрабатываем, избавляемся от костей и отвариваем на пару в течение 7 минут. Разбираем ее на мелкие кусочки
-
Отдельно в емкости вбиваем желтки
-
Вливаем в них молоко
-
Взбиваем миксером
-
И заливаем рыбу взбитыми желтками и молоком.
-
Солим рыбу,
-
посыпаем мускатным орехом (на кончике ножа) вливаем молоко.
-
Перемешиваем
-
Для придания блюду воздушности взбиваем сильно охлажденные белки миксером или венчиком до крепкой пены.
-
Белки осторожно вмешиваем в рыбу.
-
Разогреваем духовку до 220 градусов. Форму для суфле смазываем жиром и заполняем.
-
Ровно 30 минут ждем и подаем на стол.
-
Наше диетическое рыбное суфле готово!
-
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить мясное суфле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
диетического рыбного суфле с рыбой в духовке приготовленный с любовью
Фарш из судака 500 г • Молоко 125 мл • Сливочное масло 325 г • Пшеничная мука 65 г • Укроп 10 г • Яйцо куриное 2 шт. • Хлебные крошки 70 г • Сыр пармезан 10 г • Чеснок 1 зубчик • Батат...
50 мин
Крабовое суфле может послужить как закуской, так и основным блюдом. Я подаю его с салатом, вы при желании можете придумать свой собственный гарнир. Итак, сегодня мы готовим крабовое...
50 мин
Сестра засобиралась ко мне в гости и строго настрого запретила развратничать на кухне, ну т. е. чтобы ничего каллорийного. Я растерялась, а как же чай. без сладенького. Но унывала я...
45 мин
куриная грудка (соответственно, если блюдо маленькое, то около 500 г, а если большое, то около 1 кг) • майонез • желатин • вода • овощи для украшения (у меня была варёная морковка,...
1 ч 30 мин
Нежное мясное суфле, приготовленное по этому рецепту, прекрасно подойдет для вкусного и сытного обеда всей семье....
60 мин
Если в руки попалась хорошая свежая рыба, но нет идей, как ее приготовить - предлагаю рецепт суфле из рыбы. Рыбное суфле - очень хороший способ приготовления рыбы, нравится даже де...
60 мин
Комментарии к рецепту
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спс)
оч понравилось)
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Сусуркаева
Потрясающий рецепт диетического рыбного суфле с рыбой в духовке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Сусуркаева — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Попробуйте малиновое суфле. Очень хороший рецепт!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Обязательно приготовлю!
Сусуркаева, спасибо!
Спасибо за рецепт!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!