Колдуны из кабачка с куриным филе
- Общее время: 50 мин
- 4 порции
- Калорий: 221 ккал
- Белорусская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт шашлычков домашних с куриным филе и ананасами. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Кабачки 1 шт.
- Куриное филе 400 г
- Лук 1 головка
- Чеснок 3 зубчика
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп 1 пучок
- Петрушка 1/2 пучка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сушеный базилик по вкусу
Специальное оборудование:
Держатель для терки, Сковорода чугунная
Как приготовить пошагово
-
Большой кабачок натереть на крупную терку, посолить, пожмякать, чтобы выделился сок.
-
Слить сок, добавить яйцо, лук (или не добавлять),3 ст. л.c горкой муки, посолить, добавить специи, тщательно перемешать.
-
Куриное филе мелко порубить или перекрутить на мясорубке, добавить лук, чеснок, соль, любимые специи.
-
На сковороде разогреть подсолнечное масло, на небольшом огне.
-
На сковородку выкладывать по столовой ложке кабачковой массы, сверху по чайной ложке куриного фарша, сверху опять кабачковую массу, чтобы закрылись колдуны, накрыть крышкой и жарить на среднем огне с одной стороны, затем перевернуть и жарить до готовности с другой.
-
Подавать со сметаной.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жюльена с шампиньонами и нежным куриным филе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Отличное сочетание вкуса, аромата и цвета, которое мы увидим в этом блюде, не оставит равнодушных. Сегодня у нас на ужин будет невероятно нежное филе курицы с сочной цветной капуст...
60 мин
куриная грудка без кожи 0.5 шт. • картофель 5 шт. • яйцо 1 шт. • майонез 2 ст.л. • мука 2 ст.л. • зелень по вкусу • соль и перец по вкусу...
30 мин
Замечательное белорусское блюдо Колдуны, но его чаще всего готовят с мясом, а я хочу предложить Вам рецепт постных колдунов....
60 мин
Это популярное белорусское блюдо придется по вкусу и взрослым и детям. Колдуны с фаршем отлично заменят традиционный гарнир из картошки на вашем столе....
60 мин
Комментарии к рецепту
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
А я думала разбираюсь в приготовлении колдунов из кабачка с куриным филе:D:D, а здесь такое:)
Обязательно приготовлю на днях
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Очень вкусно! Люблю колдуны из кабачка с куриным филе!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят lookingcooking.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-s-shampinyonami-i-nezhnym-kurinym-file.
Готовила вчера колдунов из кабачка с куриным филе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибочки tonya78
попробуем обязательно
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Супер!
у меня нет слов .