Жюльены

Коллекция рецептов жюльенов

Блинная улитка с грибным жюльеном

Жюльены

Блинная улитка с грибным жюльеном

готовые блинчики (по любому рецепту) 8-10 шт. • сыр (типа Российского) 30-50 г • свежие или замороженные лесные грибы (белые, подосиновики, подберезовики и т.п.) 200 г • шампиньоны...

1 ч

Жюльен с грибами

Жюльены

Жюльен с грибами

Хорошо бы боровичков или белых свежих, но не имеем, есть в наличие шампиньоны и шиитаке....

30 мин

Жульен с грибами

Жюльены

Жульен с грибами

Жульен с грибами подойдет на любой праздник. Подать можно с картофельным пюре или пастой. Можно использовать как соус к мясу....

40 мин

Жульен из шампиньонов классический

Жюльены

Жульен из шампиньонов классический

Замечательная горячая закуска с насыщенным грибным вкусом! Перед грибным жульеном вряд ли кто то устоит. Шампиньоны, расплавленный сыр, сметана - это всегда очень вкусно. Блюдо очень...

30 мин

Жюльен из курицы с шампиньонами

Жюльены

Жюльен из курицы с шампиньонами

Побалуйте себя вкусным, нежным куриным филе в сливочном маринаде....

1 ч

Жульен с грибами и сливками грибной

Жюльены

Жульен с грибами и сливками грибной

Готовить не сложно, получается очень вкусно Жульен готовила даже в микроволновке - всегда получается вкусным и изысканным!...

50 мин

Жульен с кальмарами

Жюльены

Жульен с кальмарами

Кальмар (филе тушки) 1 кг • Лук репчатый (средние) 2 луковицы • Шампиньоны консервированные (в собственном соку) 700 г • Яйца куриные (сваренные в крутую) 4-5 шт. • Сыр эдам (натертый...

40 мин

Грибной жульен из шампиньонов

Жюльены

Грибной жульен из шампиньонов

Изумительная горячая закуска из шампиньонов! Грибной жульен из шампиньонов готовиться очень просто и при этом не требует больших затрат по времени. В результате получается великолепная...

1 ч 10 мин

Жюльен в грибных шляпках

Жюльены

Жюльен в грибных шляпках

куриное филе - 1 шт. • крупные шампиньоны - 3 шт. • сметана 20% - 150 г • лук репчатый (среднего размера) - 1 шт. • пармезан - 50 г • мука - 1 ст.л. • сливочное масло - 20 г • соль...

20 мин

Жюльен с рыбой по-средиземноморски

Жюльены

Жюльен с рыбой по-средиземноморски

Для разнообразия вкуса перед запеканием добавьте цедру одного лимона и 2 ст. ложки маслин....

30 мин

Жюльен из свежих грибов с зеленью

Жюльены

Жюльен из свежих грибов с зеленью

Грибной жюльен невероятно вкусная горячая закуска. Чтобы придать блюду особый вкус, можно добавить в начинку зелень: укроп, шпинат, базилик или даже брокколи....

40 мин

Жульен в булочках

Жюльены

Жульен в булочках

Сегодня хочу поделиться с вами шикарным рецептом, как приготовить жульен в булочках. Это и горячее блюдо, и закуска, и бутерброд в одном лице. Получается очень аппетитно, быстро и главное...

40 мин

Сливочный жульен из белых грибов без муки

Жюльены

Сливочный жульен из белых грибов без муки

Классический жульен готовится на бульоне и с добавлением муки. Но мне не совсем нравятся мучные соусы. Поэтому мой вариант жульена - без муки, но с плавленным сыром для густоты. Сочетание...

30 мин

Грибной жюльен

Жюльены

Грибной жюльен

О эти ностальгические жюльены! Ни один уважающий себя ресторан не обходился в свое время без почти непреклонного швейцара и двух видов жюльена (с курицей и с грибами) в маленьких железных...

40 мин

Жюльен в булке

Жюльены

Жюльен в булке

Куриные окорочка 1 шт. • Булочка 4 шт. • Лук репчатый 2 головки • Пшеничная мука 1 ч.л. • Сметана 6 столовых ложек • Сыр по вкусу...

40 мин

Жульен с говядиной

Жюльены

Жульен с говядиной

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный, аппетитный и сытный жульен с говядиной и грибами. Готовится довольно просто. Рецепт особенно подойдет тем, у кого нет кокотниц....

30 мин

Жульен в горшочках с картошкой

Жюльены

Жульен в горшочках с картошкой

Чтобы жульен получился более сытным, некоторые добавляют в него картофель. Также в блюдо входят грибы и соус на основе муки. Получается очень вкусно и ароматно, убедитесь в этом са...

120 мин

Жюльен в булочках

Жюльены

Жюльен в булочках

Шампиньоны 10 шт. • Куриное филе 200 г • Лук репчатый 1 головка • Сметана 10%-ная 5 столовых ложек • Пшеничная мука 2 ч.л. • Тертый сыр 100 г • Круглая булочка 4 шт....

35 мин

Жульен с вешенками и баклажанами

Жюльены

Жульен с вешенками и баклажанами

Очень вкусно, по -летнему! Несмотря на то, что там нет мясо, жульен получается очень сытный!...

30 мин

Жюльен в тарталетках

Жюльены

Жюльен в тарталетках

соль - 1 щепотка • тесто готовое дрожжевое - по вкусу • куриные грудки - по вкусу • грибы - по вкусу • лук репчатый - по вкусу • сметана - по вкусу • сыр - по вкусу...

20 мин

Жульен с грибами и сметаной

Жюльены

Жульен с грибами и сметаной

Шампиньоны в сметанном соусе под сыром в духовке Очень вкусное горячее блюдо из грибов, которое запекается в кокотницах или маленьких формочках. Хорошо подходит для подачи на праздничный...

50 мин

Жюльен из кальмаров с луком и грибами

Жюльены

Жюльен из кальмаров с луком и грибами

Лук репчатый 2 головки • Кальмары 1 кг • Шампиньоны 700 г • Зелень 1 пучок • Твердый сыр 200 г • Сливочное масло 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Пшеничная мука...

40 мин

Жульен в горшочках

Жюльены

Жульен в горшочках

Жульен в горшочках, приготовленный с курицей и грибами по нашему рецепту, определенно понравится вашим гостям и семье. Даже самые требовательные гурманы не смогут устоять перед изысканным...

45 мин

Жульен в тарталетках с грибами и сыром

Жюльены

Жульен в тарталетках с грибами и сыром

Жульен в тарталетках с грибами и сыром - простое домашнее блюдо, которое идеально впишется в ваше привычное меню. Сам жульен готовится очень быстро, остается разложить его по тарталеткам...

35 мин

Жульен Том Ям с крабовыми палочками

Жюльены

Жульен Том Ям с крабовыми палочками

Попробуйте острый ароматный жульен с крабовыми палочками и креветками. Жульен авторский, микс рецептов, готовится на кокосовом молоке с имбирем и приправой для тайского супа. С крабовыми...

40 мин

Жульен с курицей

Жюльены

Жульен с курицей

Знаменитое блюдо французской кухни, которое полюбилось у нас в широтах жульен. Но оно на самом деле не такое уж и европейское, ведь часто его делают хозяйки на свой лад. Так вышло в...

60 мин

Жульен со свининой и грибами

Жюльены

Жульен со свининой и грибами

Жульен со свининой и грибами - отличное обеденное блюдо! Жульен со свининой и грибами по этому рецепту готовить удобно в два этапа. Первый - заготовка обжарки в соусе бешамель, которую...

40 мин

Жюльен с креветками и мидиями

Жюльены

Жюльен с креветками и мидиями

Участник конкурса "Ужин за полчаса". После того, как я прочитала условия конкурса, поняла, что креветки и морепродукты больше всего подходят для быстрого и легкого ужина. Представляю...

20 мин

Жюльен из грибов с курицей

Жюльены

Жюльен из грибов с курицей

Хотя жюльен французское блюдо, но оно любимо во многих странах уже не один десяток лет. Все потому, что такое сочетание простых продуктов невероятно вкусное. И приготовление не отнимет...

40 мин

Жюльен из индейки и грибов

Жюльены

Жюльен из индейки и грибов

На разрисованных райскими цветами тарелках с черной широкой каймой лежала тонкими ломтиками нарезанная семга, маринованные угри. На тяжелой доске кусок сыра со слезой, и в серебряной...

30 мин

Жульен с картошкой и грибами

Жюльены

Жульен с картошкой и грибами

Я не знаю, кто первый попробовал добавить в жульен картофель, но, как мне кажется, эта идея гениальна, ведь с картошкой у блюда такой родной вкус, да и вообще так жульен получается...

100 мин

Жульен

Жюльены

Жульен

Вот-выполнила обещание:)...

30 мин

Жюльен из вешенок

Жюльены

Жюльен из вешенок

Жюльен из вешенок сытная и нежная закуска. В состав начинки можно включить другие грибы, а также курицу, ветчину и другие ингредиенты на ваш вкус....

50 мин

Классический жульен с курицей и грибами

Жюльены

Классический жульен с курицей и грибами

Сытная горячая закуска понравится всем, кто ее попробует. Вообще до недавнего времени я была равнодушна к жульенам. В кафе заказывала очень редко, дома тоже не готовила. Однако после...

1 ч 30 мин

Жульен с курицей и грибами

Жюльены

Жульен с курицей и грибами

Рецепт приготовления жульена с курицей и грибами в домашних условиях. Если вы еще не пробовали это знаменитое блюдо французской кухни, тогда срочно приготовьте его сами, вы не пожа...

60 мин

Куриный жюльен с грибами

Жюльены

Куриный жюльен с грибами

Сыр моцарелла 50 г • Курица 90 г • Шампиньоны 60 г • Молоко 200 мл • Пшеничная мука 12 г • Мускатный орех 0,1 г • Сливочное масло 30 г • Тимьян 2 г • Чеснок 1 зубчик...

15 мин

Жульен в булочке

Жюльены

Жульен в булочке

Если вы хотите приготовить жульен без кокотниц - воспользуйтесь нашим рецептом. Жульен в булочке - это вкусное и оригинальное блюдо, которое покорит ваших гостей и станет украшением...

60 мин

Жульен в лаваше

Жюльены

Жульен в лаваше

Порадуйте себя и своих близких этим вкусным и сытным жульеном. Отлично подходит для завтрака, придаст вам сил на все утро до самого обеда....

60 мин

Грибной жульен со сливками

Жюльены

Грибной жульен со сливками

Очень вкусное блюдо обязательно понравится всей семье!...

35 мин

Жульен из лисичек

Жюльены

Жульен из лисичек

Жульен из лисичек - это отличное горячее блюдо с ярким вкусом грибов....

60 мин

ЖульенПро запас

Жюльены

ЖульенПро запас

очень люблю готовить что-то быстро, домашние полуфабрикаты. Вот мое сотворение....

20 мин

Жульен со свининой

Жюльены

Жульен со свининой

Завалялась у меня свинина, не знала, чего бы с ней придумать, т. к. все уже надоело. Решила что-то типа жульен изобразить. Забегая вперед - ну очень вкусно получилось, даже дети съели!...

15 мин

Жюльен с грибами и куриной грудкой

Жюльены

Жюльен с грибами и куриной грудкой

Грибы 300 г • Твердый сыр 200 г • Приправы по вкусу • Куриная грудка 500 г • Лук репчатый 200 г • Растительное масло 100 мл...

1 ч

Жульен с грибами и ветчиной

Жюльены

Жульен с грибами и ветчиной

Если вы любите блюда из ветчины, предлагаю вам потрясающий рецепт приготовления жульена с грибами и ветчиной....

30 мин

Кокиль — жюльен из мидий

Жюльены

Кокиль — жюльен из мидий

Доброго настроения! Французское название coquille предполагает, что приготовленные морепродукты будут поданы к столу в специальной раковине - кокильнице. А при отсутствии, в посуде...

60 мин

Тарталетки с жульеном в сыре с шампиньонами

Жюльены

Тарталетки с жульеном в сыре с шампиньонами

Отличное грибное блюдо родом из Франции никого не оставит равнодушным! Я просто обожаю французскую кухню, поэтому сейчас научу вас готовить вкусный жульен в тарталетках. Это превосходная...

35 мин

Жюльен с курицей и шампиньонами

Жюльены

Жюльен с курицей и шампиньонами

Слово жюльен впервые было упомянуто в книге французского повара Франсуа Массиало, причем речь шла о мелко нарезанных овощах, например, для специального супа. В современной французской...

30 мин

Жюльен из курицы и грибов

Жюльены

Жюльен из курицы и грибов

Жюльен порционное блюдо, отлично подходящее для больших компаний. А для фуршета идеальным вариантом станет Жюльен в стаканчиках из слоеного теста....

50 мин

Жульен с курицей в булочке

Жюльены

Жульен с курицей в булочке

Куриное филе 300 г • Свежие шампиньоны 200 г • Лук 1 шт. • Сметана 300 г • Растительное масло 50 мл • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

1 ч

Жюльен из кальмаров с сыром и грибами

Жюльены

Жюльен из кальмаров с сыром и грибами

Для разнообразия вкуса можно добавить мелко нарезанный кабачок....

60 мин

Жюльен с шампиньонами и нежным куриным филе

Жюльены

Жюльен с шампиньонами и нежным куриным филе

Шампиньоны 500 г • Куриное филе 500 г • Сливки 33%-ные 200 мл • Лук 2 головки • Сыр 120 г • Мускатный орех 1 ч.л. • Сливочное масло по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...

40 мин

Жюльен из птицы с грибами

Жюльены

Жюльен из птицы с грибами

Куриная грудка 1 шт. • Грибы 400 г • Сливочное масло 100 г • Молоко 1 стак. • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Сметана 1 банка • Твердый сыр 200 г • Соль по вкусу...

1 ч

Жюльен из красной рыбы

Жюльены

Жюльен из красной рыбы

филе красной рыбы (форель, семга) 250-300 г • лук репчатый 1-2 шт. • мука 1 ст.л. (без горки) • сливки (10-33%) 100-170 мл • сыр (типа Российского) 100-150 г • растительное или топленое...

30 мин

Жюльен из птицы

Жюльены

Жюльен из птицы

Пшеничная мука 1 столовая ложка • Куриное филе 400 г • Куриный бульон 1 стак. • Сливочное масло 2 столовые ложки • Сыр 100 г • Сметана 1 банка • Соль по вкусу...

1 ч 20 мин

Жюльен с соусом бешамель

Жюльены

Жюльен с соусом бешамель

Ингредиенты основные: Шампиньоны 300 гСыр 100 гСливочное масло 50 гЛук репчатый 1 шт.Растительное масло 1 ст.л.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусу Ингредиенты для соуса бешамель:...

45 мин

Жюльен из грибов

Жюльены

Жюльен из грибов

Жульен - это великолепное французское блюдо, которое, как правило, подают на праздничный стол. Готовить жульен совсем несложно, потому его вполне можно подавать и будничными вечерами...

60 мин

Жюльен по-деревенски с картофелем

Жюльены

Жюльен по-деревенски с картофелем

Для разнообразия вкуса вместе с грибами добавьте 1 ст. ложку кукурузы и зеленого горошка....

45 мин

Жюльен с курицей и грибами в горшочках

Жюльены

Жюльен с курицей и грибами в горшочках

Изумительно вкусный жюльен с курицей и грибами в горшочках украсит стол. Подавать в горшочках. Украсить зеленью....

60 мин

Помидоры, запеченные с жюльеном

Жюльены

Помидоры, запеченные с жюльеном

помидоры 6-8 шт. • свинина (можно заменить курицей) 250-300 г • сыр твердый 150-200 г • лук репчатый 1-2 шт. • чеснок (по желанию) 1-2 зубчика • сметана 2-3 ст.л. • бульон мясной (или...

15 мин