Жюльены

Коллекция рецептов жюльенов

Жюльен с шампиньонами и нежным куриным филе

Жюльены

Жюльен с шампиньонами и нежным куриным филе

Шампиньоны 500 г • Куриное филе 500 г • Сливки 33%-ные 200 мл • Лук 2 головки • Сыр 120 г • Мускатный орех 1 ч.л. • Сливочное масло по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...

40 мин

Жульен в булочках

Жюльены

Жульен в булочках

Сегодня хочу поделиться с вами шикарным рецептом, как приготовить жульен в булочках. Это и горячее блюдо, и закуска, и бутерброд в одном лице. Получается очень аппетитно, быстро и главное...

40 мин

Классический жульен с курицей и грибами

Жюльены

Классический жульен с курицей и грибами

Сытная горячая закуска понравится всем, кто ее попробует. Вообще до недавнего времени я была равнодушна к жульенам. В кафе заказывала очень редко, дома тоже не готовила. Однако после...

1 ч 30 мин

Жульен со свининой и грибами

Жюльены

Жульен со свининой и грибами

Жульен со свининой и грибами - отличное обеденное блюдо! Жульен со свининой и грибами по этому рецепту готовить удобно в два этапа. Первый - заготовка обжарки в соусе бешамель, которую...

40 мин

Грибной жульен из шампиньонов

Жюльены

Грибной жульен из шампиньонов

Изумительная горячая закуска из шампиньонов! Грибной жульен из шампиньонов готовиться очень просто и при этом не требует больших затрат по времени. В результате получается великолепная...

1 ч 10 мин

Жульен с грибами и сливками грибной

Жюльены

Жульен с грибами и сливками грибной

Готовить не сложно, получается очень вкусно Жульен готовила даже в микроволновке - всегда получается вкусным и изысканным!...

50 мин

Жульен с грибами и сметаной

Жюльены

Жульен с грибами и сметаной

Шампиньоны в сметанном соусе под сыром в духовке Очень вкусное горячее блюдо из грибов, которое запекается в кокотницах или маленьких формочках. Хорошо подходит для подачи на праздничный...

50 мин

Жульен из шампиньонов классический

Жюльены

Жульен из шампиньонов классический

Замечательная горячая закуска с насыщенным грибным вкусом! Перед грибным жульеном вряд ли кто то устоит. Шампиньоны, расплавленный сыр, сметана - это всегда очень вкусно. Блюдо очень...

30 мин

Жюльен из птицы с грибами

Жюльены

Жюльен из птицы с грибами

Куриная грудка 1 шт. • Грибы 400 г • Сливочное масло 100 г • Молоко 1 стак. • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Сметана 1 банка • Твердый сыр 200 г • Соль по вкусу...

1 ч

Жюльен с грибами и куриной грудкой

Жюльены

Жюльен с грибами и куриной грудкой

Грибы 300 г • Твердый сыр 200 г • Приправы по вкусу • Куриная грудка 500 г • Лук репчатый 200 г • Растительное масло 100 мл...

1 ч

Жюльен в булочках

Жюльены

Жюльен в булочках

Шампиньоны 10 шт. • Куриное филе 200 г • Лук репчатый 1 головка • Сметана 10%-ная 5 столовых ложек • Пшеничная мука 2 ч.л. • Тертый сыр 100 г • Круглая булочка 4 шт....

35 мин

Жульен с кальмарами

Жюльены

Жульен с кальмарами

Кальмар (филе тушки) 1 кг • Лук репчатый (средние) 2 луковицы • Шампиньоны консервированные (в собственном соку) 700 г • Яйца куриные (сваренные в крутую) 4-5 шт. • Сыр эдам (натертый...

40 мин

Помидоры, запеченные с жюльеном

Жюльены

Помидоры, запеченные с жюльеном

помидоры 6-8 шт. • свинина (можно заменить курицей) 250-300 г • сыр твердый 150-200 г • лук репчатый 1-2 шт. • чеснок (по желанию) 1-2 зубчика • сметана 2-3 ст.л. • бульон мясной (или...

15 мин

Жюльен из красной рыбы

Жюльены

Жюльен из красной рыбы

филе красной рыбы (форель, семга) 250-300 г • лук репчатый 1-2 шт. • мука 1 ст.л. (без горки) • сливки (10-33%) 100-170 мл • сыр (типа Российского) 100-150 г • растительное или топленое...

30 мин

Тарталетки с жульеном в сыре с шампиньонами

Жюльены

Тарталетки с жульеном в сыре с шампиньонами

Отличное грибное блюдо родом из Франции никого не оставит равнодушным! Я просто обожаю французскую кухню, поэтому сейчас научу вас готовить вкусный жульен в тарталетках. Это превосходная...

35 мин

Жюльен из грибов

Жюльены

Жюльен из грибов

Жульен - это великолепное французское блюдо, которое, как правило, подают на праздничный стол. Готовить жульен совсем несложно, потому его вполне можно подавать и будничными вечерами...

60 мин

Жульен

Жюльены

Жульен

Вот-выполнила обещание:)...

30 мин

Жульен в тарталетках с грибами и сыром

Жюльены

Жульен в тарталетках с грибами и сыром

Жульен в тарталетках с грибами и сыром - простое домашнее блюдо, которое идеально впишется в ваше привычное меню. Сам жульен готовится очень быстро, остается разложить его по тарталеткам...

35 мин

Жюльен с креветками и мидиями

Жюльены

Жюльен с креветками и мидиями

Участник конкурса "Ужин за полчаса". После того, как я прочитала условия конкурса, поняла, что креветки и морепродукты больше всего подходят для быстрого и легкого ужина. Представляю...

20 мин

Жульен в лаваше

Жюльены

Жульен в лаваше

Порадуйте себя и своих близких этим вкусным и сытным жульеном. Отлично подходит для завтрака, придаст вам сил на все утро до самого обеда....

60 мин

Жюльен из индейки и грибов

Жюльены

Жюльен из индейки и грибов

На разрисованных райскими цветами тарелках с черной широкой каймой лежала тонкими ломтиками нарезанная семга, маринованные угри. На тяжелой доске кусок сыра со слезой, и в серебряной...

30 мин

Жульен с говядиной

Жюльены

Жульен с говядиной

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный, аппетитный и сытный жульен с говядиной и грибами. Готовится довольно просто. Рецепт особенно подойдет тем, у кого нет кокотниц....

30 мин

Жульен со свининой

Жюльены

Жульен со свининой

Завалялась у меня свинина, не знала, чего бы с ней придумать, т. к. все уже надоело. Решила что-то типа жульен изобразить. Забегая вперед - ну очень вкусно получилось, даже дети съели!...

15 мин

Жюльен из кальмаров с сыром и грибами

Жюльены

Жюльен из кальмаров с сыром и грибами

Для разнообразия вкуса можно добавить мелко нарезанный кабачок....

60 мин

Жульен Том Ям с крабовыми палочками

Жюльены

Жульен Том Ям с крабовыми палочками

Попробуйте острый ароматный жульен с крабовыми палочками и креветками. Жульен авторский, микс рецептов, готовится на кокосовом молоке с имбирем и приправой для тайского супа. С крабовыми...

40 мин

Жульен с грибами

Жюльены

Жульен с грибами

Жульен с грибами подойдет на любой праздник. Подать можно с картофельным пюре или пастой. Можно использовать как соус к мясу....

40 мин

Жульен с картошкой и грибами

Жюльены

Жульен с картошкой и грибами

Я не знаю, кто первый попробовал добавить в жульен картофель, но, как мне кажется, эта идея гениальна, ведь с картошкой у блюда такой родной вкус, да и вообще так жульен получается...

100 мин

Жюльен из курицы и грибов

Жюльены

Жюльен из курицы и грибов

Жюльен порционное блюдо, отлично подходящее для больших компаний. А для фуршета идеальным вариантом станет Жюльен в стаканчиках из слоеного теста....

50 мин

Грибной жюльен

Жюльены

Грибной жюльен

О эти ностальгические жюльены! Ни один уважающий себя ресторан не обходился в свое время без почти непреклонного швейцара и двух видов жюльена (с курицей и с грибами) в маленьких железных...

40 мин

Жульен в горшочках

Жюльены

Жульен в горшочках

Жульен в горшочках, приготовленный с курицей и грибами по нашему рецепту, определенно понравится вашим гостям и семье. Даже самые требовательные гурманы не смогут устоять перед изысканным...

45 мин

Жульен в булочке

Жюльены

Жульен в булочке

Если вы хотите приготовить жульен без кокотниц - воспользуйтесь нашим рецептом. Жульен в булочке - это вкусное и оригинальное блюдо, которое покорит ваших гостей и станет украшением...

60 мин

Жульен в горшочках с картошкой

Жюльены

Жульен в горшочках с картошкой

Чтобы жульен получился более сытным, некоторые добавляют в него картофель. Также в блюдо входят грибы и соус на основе муки. Получается очень вкусно и ароматно, убедитесь в этом са...

120 мин

Жульен с вешенками и баклажанами

Жюльены

Жульен с вешенками и баклажанами

Очень вкусно, по -летнему! Несмотря на то, что там нет мясо, жульен получается очень сытный!...

30 мин

Жульен из лисичек

Жюльены

Жульен из лисичек

Жульен из лисичек - это отличное горячее блюдо с ярким вкусом грибов....

60 мин

Жульен с курицей и грибами

Жюльены

Жульен с курицей и грибами

Рецепт приготовления жульена с курицей и грибами в домашних условиях. Если вы еще не пробовали это знаменитое блюдо французской кухни, тогда срочно приготовьте его сами, вы не пожа...

60 мин

Жюльен из кальмаров с луком и грибами

Жюльены

Жюльен из кальмаров с луком и грибами

Лук репчатый 2 головки • Кальмары 1 кг • Шампиньоны 700 г • Зелень 1 пучок • Твердый сыр 200 г • Сливочное масло 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Пшеничная мука...

40 мин

Жюльен из курицы с шампиньонами

Жюльены

Жюльен из курицы с шампиньонами

Побалуйте себя вкусным, нежным куриным филе в сливочном маринаде....

1 ч

Жюльен с курицей и грибами в горшочках

Жюльены

Жюльен с курицей и грибами в горшочках

Изумительно вкусный жюльен с курицей и грибами в горшочках украсит стол. Подавать в горшочках. Украсить зеленью....

60 мин

Жульен с курицей

Жюльены

Жульен с курицей

Знаменитое блюдо французской кухни, которое полюбилось у нас в широтах жульен. Но оно на самом деле не такое уж и европейское, ведь часто его делают хозяйки на свой лад. Так вышло в...

60 мин

Жюльен из птицы

Жюльены

Жюльен из птицы

Пшеничная мука 1 столовая ложка • Куриное филе 400 г • Куриный бульон 1 стак. • Сливочное масло 2 столовые ложки • Сыр 100 г • Сметана 1 банка • Соль по вкусу...

1 ч 20 мин

Жульен с грибами и ветчиной

Жюльены

Жульен с грибами и ветчиной

Если вы любите блюда из ветчины, предлагаю вам потрясающий рецепт приготовления жульена с грибами и ветчиной....

30 мин

Жюльен в булке

Жюльены

Жюльен в булке

Куриные окорочка 1 шт. • Булочка 4 шт. • Лук репчатый 2 головки • Пшеничная мука 1 ч.л. • Сметана 6 столовых ложек • Сыр по вкусу...

40 мин

Сливочный жульен из белых грибов без муки

Жюльены

Сливочный жульен из белых грибов без муки

Классический жульен готовится на бульоне и с добавлением муки. Но мне не совсем нравятся мучные соусы. Поэтому мой вариант жульена - без муки, но с плавленным сыром для густоты. Сочетание...

30 мин

Блинная улитка с грибным жюльеном

Жюльены

Блинная улитка с грибным жюльеном

готовые блинчики (по любому рецепту) 8-10 шт. • сыр (типа Российского) 30-50 г • свежие или замороженные лесные грибы (белые, подосиновики, подберезовики и т.п.) 200 г • шампиньоны...

1 ч

Жюльен в тарталетках

Жюльены

Жюльен в тарталетках

соль - 1 щепотка • тесто готовое дрожжевое - по вкусу • куриные грудки - по вкусу • грибы - по вкусу • лук репчатый - по вкусу • сметана - по вкусу • сыр - по вкусу...

20 мин

Жюльен из вешенок

Жюльены

Жюльен из вешенок

Жюльен из вешенок сытная и нежная закуска. В состав начинки можно включить другие грибы, а также курицу, ветчину и другие ингредиенты на ваш вкус....

50 мин

Жульен с курицей в булочке

Жюльены

Жульен с курицей в булочке

Куриное филе 300 г • Свежие шампиньоны 200 г • Лук 1 шт. • Сметана 300 г • Растительное масло 50 мл • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

1 ч

Грибной жульен со сливками

Жюльены

Грибной жульен со сливками

Очень вкусное блюдо обязательно понравится всей семье!...

35 мин

Жюльен с грибами

Жюльены

Жюльен с грибами

Хорошо бы боровичков или белых свежих, но не имеем, есть в наличие шампиньоны и шиитаке....

30 мин

Куриный жюльен с грибами

Жюльены

Куриный жюльен с грибами

Сыр моцарелла 50 г • Курица 90 г • Шампиньоны 60 г • Молоко 200 мл • Пшеничная мука 12 г • Мускатный орех 0,1 г • Сливочное масло 30 г • Тимьян 2 г • Чеснок 1 зубчик...

15 мин

Жюльен в грибных шляпках

Жюльены

Жюльен в грибных шляпках

куриное филе - 1 шт. • крупные шампиньоны - 3 шт. • сметана 20% - 150 г • лук репчатый (среднего размера) - 1 шт. • пармезан - 50 г • мука - 1 ст.л. • сливочное масло - 20 г • соль...

20 мин

Жюльен с рыбой по-средиземноморски

Жюльены

Жюльен с рыбой по-средиземноморски

Для разнообразия вкуса перед запеканием добавьте цедру одного лимона и 2 ст. ложки маслин....

30 мин

Кокиль — жюльен из мидий

Жюльены

Кокиль — жюльен из мидий

Доброго настроения! Французское название coquille предполагает, что приготовленные морепродукты будут поданы к столу в специальной раковине - кокильнице. А при отсутствии, в посуде...

60 мин

Жюльен из грибов с курицей

Жюльены

Жюльен из грибов с курицей

Хотя жюльен французское блюдо, но оно любимо во многих странах уже не один десяток лет. Все потому, что такое сочетание простых продуктов невероятно вкусное. И приготовление не отнимет...

40 мин

Жюльен из свежих грибов с зеленью

Жюльены

Жюльен из свежих грибов с зеленью

Грибной жюльен невероятно вкусная горячая закуска. Чтобы придать блюду особый вкус, можно добавить в начинку зелень: укроп, шпинат, базилик или даже брокколи....

40 мин

ЖульенПро запас

Жюльены

ЖульенПро запас

очень люблю готовить что-то быстро, домашние полуфабрикаты. Вот мое сотворение....

20 мин

Жюльен с курицей и шампиньонами

Жюльены

Жюльен с курицей и шампиньонами

Слово жюльен впервые было упомянуто в книге французского повара Франсуа Массиало, причем речь шла о мелко нарезанных овощах, например, для специального супа. В современной французской...

30 мин

Жюльен по-деревенски с картофелем

Жюльены

Жюльен по-деревенски с картофелем

Для разнообразия вкуса вместе с грибами добавьте 1 ст. ложку кукурузы и зеленого горошка....

45 мин

Жюльен с соусом бешамель

Жюльены

Жюльен с соусом бешамель

Ингредиенты основные: Шампиньоны 300 гСыр 100 гСливочное масло 50 гЛук репчатый 1 шт.Растительное масло 1 ст.л.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусу Ингредиенты для соуса бешамель:...

45 мин