Рецепт этот нашла очень давно, и даже купила кокосовое молоко (пришлось поискать) =).Но приготовила это блюдо мексиканской кухни только сегодня на радость гостям. Люблю морепродукты, в том числе и криветки. Блюдо с очень неординарным вкусом, но нам пришлось по вкусу) Изначальный рецепт я немного изменила Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тарта с красной чечевицей и кокосом. Вы еще такое не пробовали.
Залить рис холодной водой на 20-30 минут. Криветки очистить от панцирей и сложить в миску. Добавить 1 ст. л масла, чили, луковый порошок и щепотку соли. Перемешать и убрать в холодильник на 15 минут.
Нагреть оставшееся масло в кастрюле с толстым дном. Рис откинуть на сито, слить воду, положить в масло. Добавить сахар, соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешать.
Влить кокосовое молоко и добавить лавровый лист, перемешать.
На небольшом огне довести до кипения, положить криветки, закрыть крышкой. Варить до готовности риса, примерно 20 минут.
Снять с огня, поставить под полотенцем на 10 минут. Я решила подать это блюдо сформировав его с помощью пиалы. И украсила рукколой. =) получилась симпатично и вкусно!
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить коктейль коко-локо. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Знали бы вы как томился в ожидании мой муж когда пеклось это печенье.наверное эти 15 минут показались ему вечностью! Смешавшиеся ароматы кокоса, кураги и ванили распространились по...
1 ч
Перед обжариванием обваляйте фрикадельки в муке или в панировочных сухарях. Так фрикадельки получатся более сочными и приобретут золотистую корочку....
40 мин
яйцо (желток) - 2 шт. • корень имбиря - 1 см • крупные очищенные креветки - 8 шт. • соль, красный молотый перец - по вкусу • сок 0,5 лимона • сухая горчица - 0,25 ч.л. • готовое слоеное...
30 мин
Масло сливочное 40 г • Соевый соус 2 ст.л. • Креветки 40 г • Укроп 2 ч.л. • Хлеб пшеничный 8 ломтей • Огурцы 20 г...
15 мин
Это ризотто можно делать с мелкими очищенными или королевскими креветками. Белое вино и хороший овощной бульон обогащают вкус риса и отлично гармонируют с креветками....
1 ч 20 мин
Яркий тропический коктейль из зажигательной солнечной Доминиканы. Не оставит никого равнодушным!...
10 мин
Комментарии к рецепту
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Рис с кокосом и креветками конечно на любителя.
Но понравилось.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Брависсимо!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
В восторге от парфе из кофе со льдом и кокосом, очень вкусно и просто!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Julia, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо Julia…)
рис с кокосом и креветками только начала готовить:)
Это реально наслаждение
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Я делала арроз кон коко и камаронес к приезду родственников.Все съели!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Вот это ДААААА!!!