Картофель карри
- Общее время: 1 ч
- 8 порций
- Калорий: 164 ккал
- Индийская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт картофеля фри. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- картофель - 1 кг
- имбирь корень - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- чеснок - 4 зубчика
- лук репчатый - 4 головки
- карри - 2 ст.л.
- растительное масло для жарки - 4 ст.л.
- кунжут - 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Почистить картофель и нарезать его кубиками.
-
Подготовить лук: почистить его и нарезать тонкими ломтиками, чеснок мелко порубить, имбирь очищенный 4 сантиметра мелко порубить или натереть.
-
Обжарить 10 минут картофель на масле.
-
Добавить к картофелю имбирь, соль, чеснок, лук, порошок карри, кунжутное семя, все перемешать, влить от 250 до 500 мл воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель по-шведски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Классический рецепт картофеля по-шведски - на мой взгляд, один из самых лучших вариантов приготовления этого всемирно любимого корнеплода. Картошка получается сочной, поджаристой, ароматной...
60 мин
Картофель 500 г • Лук репчатый 150 г • Оливковое масло 30 мл • Соль морская по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу...
60 мин
Наверное, картофель — единственный продукт, рецепты приготовления которого не иссякают. В каждой стране, в каждом доме готовят по-другому, добавляя новые ингредиенты и специи. Кто-то...
1 ч
Известно, что картофель впервые начали культивировать приблизительно 5 тысяч лет назад жители бассейна озера Титикака, которое расположено на границе между Перу и Мили. Картофель в...
30 мин
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Класс!
Приготовила картофель карри, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Igindof!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят картофель карри
Спасибо за прекрасную идею
Вот вам хорошая идейка - картофель в формочках, спасибо автору!
Все понятно и наглядно.
Готовить с igindof одно удовольствие!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
А я сделала картофель карри, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое igindof!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Ну вообще я не люблю картофель карри, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо за картофель карри и красивое оформление!
Искала рецепт картофеля карри и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Vkysno, spasibo.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Ты просто кудесница.
А картофель карри — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и картофель карри очень похвалила.