Картофель по-шведски
- Общее время: 60 мин
- 5 порций
- Калорий: 373 ккал
- Шведская кухня
- Простой рецепт
Классический рецепт картофеля по-шведски - на мой взгляд, один из самых лучших вариантов приготовления этого всемирно любимого корнеплода. Картошка получается сочной, поджаристой, ароматной - пробуем? Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт картофеля в микроволновке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Сыр — 150 г
- Масло сливочное — 100 г
- Масло растительное — 1-2 ст.л. (для смазывания противня - опционально)
- Соль — По вкусу
- Перец красный молотый — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед
Как приготовить пошагово
-
Картофель вымыть и почистить.
-
Натереть каждую картофелину смесью соли и красного перца.
-
Сделать поперечные надрезы на расстоянии примерно 0,5 сантиметра - не до конца. чтобы картофель не распался!
-
Нарезать сыр небольшими ломтиками.
-
В каждый надрез на картофелине вставить ломтик сыра и уложить на смазанный маслом или застеленный пекарской бумагой противень.
-
Распределить сверху кусочки сливочного масла.
-
Отправить в разогретую до 200С духовку на 20-25 минут. Результат, что называется - налицо!:) Готовую картошку подаем немедленно, пока не успела остыть!
Хозяйке на заметку
С таким гарниром даже самое немудрящее мясное блюдо покажется сказочно вкусным! Для вегетарианцев же картофель по-шведски вполне может стать самостоятельным горячим блюдом. Разнообразить рецепт приготовления картофеля по-шведски вы можете, подавая его с разными соусами - он прекрасно сочетается и с белым, и с томатным, и с горчичным - а также сопровождая это сытное блюдо овощными салатами. Единственный недостаток такой картошки - уж больно калорийна! Но время от времени можно себе позволить, правда?
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель фри. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофеля по-шведски приготовленный с любовью
Картофель 500 г • Лук репчатый 150 г • Оливковое масло 30 мл • Соль морская по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу...
60 мин
Наверное, картофель — единственный продукт, рецепты приготовления которого не иссякают. В каждой стране, в каждом доме готовят по-другому, добавляя новые ингредиенты и специи. Кто-то...
1 ч
Все любят жареную картошечку, но вот как правильно жарить ее, знают не все. Чтобы картофель получился вкусным, его не солят во время жарки. Смотрите рецепт!...
40 мин
картофель - 1 кг • имбирь корень - 1 ст.л. • соль - по вкусу • чеснок - 4 зубчика • лук репчатый - 4 головки • карри - 2 ст.л. • растительное масло для жарки - 4 ст.л. • кунжут - 2...
1 ч
Известно, что картофель впервые начали культивировать приблизительно 5 тысяч лет назад жители бассейна озера Титикака, которое расположено на границе между Перу и Мили. Картофель в...
30 мин
Помните знаменитую фразу из фильма Девчата о самых разнообразных блюдах из картошки? Предлагаю вам на заметку простой рецепт приготовления картофеля пай. Хрустящий, аппетитный и невероятно...
20 мин
Комментарии к рецепту
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Я сделала картофель по-шведски, все получилось очень даже..!
trubilina_73, спасибо большое!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт картофеля по-шведски.
Можно похвастаюсь? Сделала картофель в формочках - так здорово!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила картофель по-шведски на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Trubilina_73, это просто волшебный рецепт!
Картофель по-шведски - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Сегодня приготовила, получилось картофель по-шведски не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Trubilina_73, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт картофеля по-шведски!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А картофель по-шведски — это очень вкусно!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, картофель по-шведски сказка!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Trubilina_73! Спасибо за рецепт!
картофель по-шведски готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Trubilina_73, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить картофель по-шведски по этому простому рецептику.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я картофель по-шведски готовить...
Очень красивая и оригинальная подача картофеля по-шведски.
Рецепт супер, спасибо!