Картофель дофине
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 117 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
Ну ооооооочень нежная картошечка. рекомендую.! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт картофеля фри. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- картофель 1 кг
- молоко 500 мл
- зубчик чеснока 1 шт.
- масло сливочное по вкусу
- сливки жирные 150 мл
- сыр 100 г
- соль и перец по вкусу
- мускатный орех молотый по вкусу
- сухие французские травы по вкусу
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Обед, Ужин, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
картофель очистить и нарезать дольками
-
в молоко добавляем соль, перец, французские сухие травы, мускатный орех и доводим до кипения
-
картофель отправляем в молоко и снова доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим на медленном огне 10-15 минут
-
форму натираем разрезанным пополам зубчиком чеснока и смазываем маслом
-
шумовкой выкладываем картофель в форму для запекания к молоку добавляем сливки и доводим все это до кипения заливаем молоком со сливками картофель посыпаем сыром и отправляем на 40 минут в духовку при 200 градусах
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель по-шведски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Классический рецепт картофеля по-шведски - на мой взгляд, один из самых лучших вариантов приготовления этого всемирно любимого корнеплода. Картошка получается сочной, поджаристой, ароматной...
60 мин
Картофель 500 г • Лук репчатый 150 г • Оливковое масло 30 мл • Соль морская по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу...
60 мин
Наверное, картофель — единственный продукт, рецепты приготовления которого не иссякают. В каждой стране, в каждом доме готовят по-другому, добавляя новые ингредиенты и специи. Кто-то...
1 ч
Все любят жареную картошечку, но вот как правильно жарить ее, знают не все. Чтобы картофель получился вкусным, его не солят во время жарки. Смотрите рецепт!...
40 мин
картофель - 1 кг • имбирь корень - 1 ст.л. • соль - по вкусу • чеснок - 4 зубчика • лук репчатый - 4 головки • карри - 2 ст.л. • растительное масло для жарки - 4 ст.л. • кунжут - 2...
1 ч
Известно, что картофель впервые начали культивировать приблизительно 5 тысяч лет назад жители бассейна озера Титикака, которое расположено на границе между Перу и Мили. Картофель в...
30 мин
Комментарии к рецепту
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
картофель дофине — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Перепечко)))))
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Какой замечательный рецепт картофеля дофине - яркий, красочный и аппетитный!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Рецепт картофеля дофине бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и lookingcooking.ru/goryachee/garniry/kartofel-v-formochkakh.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт картофеля дофине!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Для картофеля дофине вроде не сложно, можно попробовать.
Девочки, картофель дофине объедение.
Супер рецепт!
Перепечко, большое спасибо!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду картофель дофине.