Картофель, жаренный в духовке с луком и сухими травами

Рецепт картофеля, жаренного в духовке с луком и сухими травами
  • Общее время: 50 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 77 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Картофель - овощ любимый многими. Чаще всего его варят, жарят, тушат, готовят пюре. Этот вариант приготовления для того случая, когда повседневная жареная картошка надоела, а хочется чего-то вкусного, и непременно из картошки. Рецепт из моего детства, привитый как ни странно моим папой. Еще будучи маленькой, часто его готовила на ужин для родителей, пока они были на работе. Картошечка всегда получается золотистой, ароматной и исчезает с тарелок влет! Попробуйте, и Вы не останетесь равнодушными Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт картофеля карри. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • лук репчатый - 2 шт.
  • картофель - по вкусу
  • специи - 1
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Картофель очистить.

  2. Порезать на достаточно крупные кубики. Духовку разогреть.

    картофель, жаренный в духовке с луком и сухими травами
  3. Лук почистить, порезать не мелко и не крупно.

    картофель, жаренный в духовке с луком и сухими травами
  4. В сковороду со съемной ручкой налить масло, уложить часть картофеля, посыпать луком, затем опять картофель и снова лук. Поставить в духовку и жарить на достаточно большом огне, помешивая каждые минут 10. Первый раз помешать через 3 минуты после разогрева масла, чтобы верхняя картошечка покрылась маслом и тоже зажаривалась. Жарим до готовности (картошка станет золотистой, лучок обжариться).

    картофель, жаренный в духовке с луком и сухими травами
  5. Когда картошка практически готова, посолить ее, поперчить, посыпать травками и хорошо перемешать.

    картофель, жаренный в духовке с луком и сухими травами
  6. И вот такая она получается! Подаем как гарнир. Угощайтесь!

    картофель, жаренный в духовке с луком и сухими травами

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель фри. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
atiowatim
atiowatim

Попробовала приготовить картофель, жаренный в духовке с луком и сухими травами.
Супер!!!
Спасибо nictea1983!
Вы профи!

Хатхор Светлана
Хатхор Светлана

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Койнова Галя
Койнова Галя

Я еще не делала картофель, жаренный в духовке с луком и сухими травами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

unkimpor2000
unkimpor2000

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

teriortal1990
teriortal1990

Nictea1983, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

tidadya
tidadya

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Трегубова Антонина
Трегубова Антонина

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

rentinto
rentinto

Вот вам еще интересный рецептик печеного картофеля в духовке. Очень довольна.

Кристина Ромашкина
Кристина Ромашкина

Nictea1983, отличный рецепт картофеля, жаренного в духовке с луком и сухими травами
спасибо за идейку

alist
alist

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

ownown
ownown

Так и хочется приготовить!

vita
vita

Посмотрела на фото картофеля, жаренного в духовке с луком и сухими травами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Ночовная Рита
Ночовная Рита

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Зина Мануйлова
Зина Мануйлова

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

antonina92
antonina92

Очень люблю картофель, жаренный в духовке с луком и сухими травами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

vera90
vera90

Nictea1983, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

ilinof1995
ilinof1995

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

nadezhda
nadezhda

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

endedouto1992
endedouto1992

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Картофель по-китайски

Хотя в Китае картофель — продукт не настолько распространенный, как у славян, всё же там его умеют готовить и подавать по-своему. Нам, любителям этого питательного и вкусного овоща,...

10 мин

Картофель с луком

Все любят жареную картошечку, но вот как правильно жарить ее, знают не все. Чтобы картофель получился вкусным, его не солят во время жарки. Смотрите рецепт!...

40 мин

Картофель дофине

Ну ооооооочень нежная картошечка. рекомендую.!...

1 ч

Картофель карри

картофель - 1 кг • имбирь корень - 1 ст.л. • соль - по вкусу • чеснок - 4 зубчика • лук репчатый - 4 головки • карри - 2 ст.л. • растительное масло для жарки - 4 ст.л. • кунжут - 2...

1 ч

Картофель Фри

Известно, что картофель впервые начали культивировать приблизительно 5 тысяч лет назад жители бассейна озера Титикака, которое расположено на границе между Перу и Мили. Картофель в...

30 мин

Картофель пай

Помните знаменитую фразу из фильма Девчата о самых разнообразных блюдах из картошки? Предлагаю вам на заметку простой рецепт приготовления картофеля пай. Хрустящий, аппетитный и невероятно...

20 мин