Ленивые голубцы на сковороде
- Общее время: 50 мин
- 6 порций
- Калорий: 85 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Проще простого. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт ленивых голубцов с цветной капустой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 500 г
- Рис - 50 г
- Капуста белокочанная - 250 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Вода - 500 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Морковь и лук очищаем и промываем. Затем натираем морковь на крупной терке, лук нарезаем мелкими кубиками. Рис отвариваем 8-10 минут в подсоленной воде, остужаем. Обжариваем лук с морковью на растительном масле, перекладываем на тарелку и оставляем остывать. Капусту мелко нашинковываем и мнем руками. Когда все подготовительные работы будут окончены, добавляем остышвий рис, капусту, морковь и лук к мясному фаршу. Вбиваем яйца, а также добавляем пресованный чеснок. Массу тщательно вымешиваем руками, солим и перчим по вкусу, по желанию добавляем свежую или сушеную зелень. Формируем крупные котлеты.
-
Готовим заливку: тщательно размешиваем в воде томатную пасту. Обжариваем ленивые голубцы на сковороде с двух сторон, до золотистости. Переливаем томатную заливку к голубцам. Тушим на небольшом огне около 20-ти минут, с прикрытой крышкой. Ленивые голубцы готовы!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые голубцы в кастрюле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
ленивых голубцов на сковороде приготовленный с любовью
По вкусу ленивые голубцы из индейки ни чем не отличаются от классических (приготовленных из фарша индейки в капустном листе). Это блюдо можно готовить практически с любым гарниром....
120 мин
Капуста белокочанная 120 г • Говядина 260 г • Морковь 60 г • Рис 0.5 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Томатная паста 1 ст.л. • Лук репчатый 100 г • Масло растительное 60 мл • Вода 1 стак....
120 мин
Тратить долгие часы на готовку способна не каждая хозяйка. Поэтому сегодня я предлагаю весьма интересный рецепт. Вы узнаете, как приготовить вкусные ленивые голубцы. Отличный вариант...
40 мин
Фарш свиной 600 г • Рис 150 г • Лук репчатый 4 шт. • Капуста квашеная 300 г • Морковь 1 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Чеснок сушеный 1 ст.л. • Перец черный молотый...
60 мин
Это находка для всех тех, кто не любит возиться с капустными листами, как и я, но любит поесть голубцов. Хотите узнать, как приготовить самые ленивые голубцы, самые вкусные и самые...
120 мин
Комментарии к рецепту
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибочки
как раз собралась делать ленивые голубцы на сковороде
Lyuba, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
А что вы нашли в ленивых голубцах на сковороде??? Мне, например, не очень понравилось:(
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Подруги спрашивали о ленивых голубцах с рисом. Посоветуйте хороший рецепт.
Спасибо, lyuba за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Замечательный рецепт, ленивые голубцы на сковороде получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю ленивые голубцы на сковороде!!!
Еще раз спасибо!!!
Lyuba, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт ленивых голубцов на сковороде!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Lyuba, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от ленивых голубцов на сковороде!