Ленивые голубцы в духовке
- Общее время: 120 мин
- 5 порций
- Калорий: 171 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеченных в духовке голубцы. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 120 г
- Говядина 260 г
- Морковь 60 г
- Рис 0.5 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Лук репчатый 100 г
- Масло растительное 60 мл
- Вода 1 стак.
- Молотая паприка по вкусу
- Базилик пакетик
- Тимьян по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Накануне отварить до готовности рис - сначала промыть его под прохладной водой, после злить двойной порцией чистой воды, варить до готовности. Остудить рис.
-
Перед основным приготовлением включить и прогреть духовку - температуру установить примерно 180-190 градусов. Говядину ополоснуть, нарезать произвольно и переложить в чашу блендера. Превратить мясо в фарш.
-
Соединить в одной глубокой миске рис и мясо, сразу добавить одно куриное яйцо.
-
Лук и морковь очистить и меленько нашинковать. Подрумянить овощи на сковороде три минуты. Переложить пассервку в миску к остальным ингредиентам.
-
Капусту молодую ополоснуть, крупно нарезать, переложить в чашу блендера. Буквально за полминуты превратить капусту в мелко нашинкованную.
-
Переложить измельченную капусту к остальным ингредиентам, добавить соль и специи. Перемешать.
-
Сформировать небольшие шарики-заготовки. Уложить полуфабрикат в жаропрочную форму, можно уложить в два слоя.
-
Отдельно смешать бульон/воду с томатной пастой, влить все в форму. Посыпать специями по вкусу, запекать сорок минут. По желанию заливку сделать из сливок, сметаны, домашнего соуса и т. д.
-
К столу подавать с гарниром или салатом. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Ленивые голубцы в духовке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые голубцы в кастрюле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот рецепт очень пригодится для занятых хозяек, которые ценят свое время. Ленивые голубцы в кастрюле готовятся проще простого, но получаются вкусными и питательными....
60 мин
По вкусу ленивые голубцы из индейки ни чем не отличаются от классических (приготовленных из фарша индейки в капустном листе). Это блюдо можно готовить практически с любым гарниром....
120 мин
Тратить долгие часы на готовку способна не каждая хозяйка. Поэтому сегодня я предлагаю весьма интересный рецепт. Вы узнаете, как приготовить вкусные ленивые голубцы. Отличный вариант...
40 мин
Фарш свиной 600 г • Рис 150 г • Лук репчатый 4 шт. • Капуста квашеная 300 г • Морковь 1 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Чеснок сушеный 1 ст.л. • Перец черный молотый...
60 мин
Это находка для всех тех, кто не любит возиться с капустными листами, как и я, но любит поесть голубцов. Хотите узнать, как приготовить самые ленивые голубцы, самые вкусные и самые...
120 мин
Комментарии к рецепту
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что ленивые голубцы в духовке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту ленивые голубцы в духовке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю ленивые голубцы в духовке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Nyuta96, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт ленивых голубцов в духовке.
Несу свеженькое! Рецепт ленивых голубцов с рисом, обязательно к ознакомлению).
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Шикарный рецепт ленивых голубцов в духовке!
Приготовила мужу на день варенья!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Приготовила ленивые голубцы в духовке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Я делала ленивые голубцы в духовке.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!