Ленивые голубцы с рисом
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 190 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт самых ленивых голубцов. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Фарш свиной 600 г
- Рис 150 г
- Лук репчатый 4 шт.
- Капуста квашеная 300 г
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Масло сливочное 20 г
- Чеснок сушеный 1 ст.л.
- Перец черный молотый 1 ст.л.
- Молотая паприка 1 ст.л.
- Мука кукурузная для панировки
- Сахар тростниковый 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сметана для подачи
- Орегано для подачи
Как приготовить пошагово
-
В готовый фарш добавить 2 головки репчатого лука (порубить как можно мельче).
-
Квашеную капусту измельчить в блендере.
-
Смешать фарш, капусту, посолить, приправить черным перцем, молотой паприкой и сахаром, всыпать рис. Лучше взять "Жасмин" или "Басмати" - эти сорта не требуют долгой варки, поэтому в соках ленивых голубцов приготовятся быстро.
-
Из полученной фарша с капустой и рисом сформовать "колобки", запанировать каждый в кукурузной муке.
-
Уложить ленивые голубцы с рисом в жаропрочную форму и запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 10-12 - дать схватиться легкому румянцу.
-
Приготовить соусную заправку: морковь натереть на мелкой терке, оставшийся лук измельчить. Овощи притомить на сливочном масле, добавить томатную пасту и молотый чеснок - влить полсткана воды и выпарить ее на одну треть.
-
Залить ленивые голубцы овощным соусом, вернуть в духовку и продолжать запекать еще 30-35 минут, убавив температуру до 180 градусов. Готовые ленивые голубцы с рисом подавать горячими со сметаной и свежей зеленью.
-
Рецепт "Ленивые голубцы с рисом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые голубцы с цветной капустой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот рецепт очень пригодится для занятых хозяек, которые ценят свое время. Ленивые голубцы в кастрюле готовятся проще простого, но получаются вкусными и питательными....
60 мин
По вкусу ленивые голубцы из индейки ни чем не отличаются от классических (приготовленных из фарша индейки в капустном листе). Это блюдо можно готовить практически с любым гарниром....
120 мин
Капуста белокочанная 120 г • Говядина 260 г • Морковь 60 г • Рис 0.5 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Томатная паста 1 ст.л. • Лук репчатый 100 г • Масло растительное 60 мл • Вода 1 стак....
120 мин
Тратить долгие часы на готовку способна не каждая хозяйка. Поэтому сегодня я предлагаю весьма интересный рецепт. Вы узнаете, как приготовить вкусные ленивые голубцы. Отличный вариант...
40 мин
Это находка для всех тех, кто не любит возиться с капустными листами, как и я, но любит поесть голубцов. Хотите узнать, как приготовить самые ленивые голубцы, самые вкусные и самые...
120 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик ленивых голубцов с рисом!!!
Муж был в восторге.
ленивых голубцов с рисом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вот это ДААААА!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Если любишь ленивые голубцы с рисом, посмотри еще ленивые голубцы в кастрюле.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Рецепт просто бомба!!!!
ленивые голубцы с рисом готовить просто и не долго!
Спасибо, замечательный рецептик, ленивые голубцы с рисом класс!
Очень понравился этот рецепт ленивых голубцов с рисом.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо, попробую приготовить ленивые голубцы с рисом супругу по вашему рецепту.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Я делала ленивые голубцы с рисом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Shokhina_71, огромное спасибо за ленивые голубцы с рисом!
Получилось с первого раза.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D