Маринованные голубцы с морковью по-корейски
- Общее время: 2280 мин
- 10 порций
- Калорий: 403 ккал
- Корейская кухня
- Простой рецепт
Острая закуска к праздничному столу это необходимость, именно поэтому ежегодно я готовлю пикантные маринованные голубцы с морковью по-корейски. Отличное второе блюдо для вашего стола! Пробуйте! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт голубцов из ревеня. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Капуста — 1 шт.
- Морковь — 1 кг
- Свекла — 2 шт.
- Чеснок — 1 шт.
- Зелень — По вкусу (укроп и петрушка)
- Лавровый лист — По вкусу
- Вода — 3 л
- Соль — 3 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Уксус — 0,5 стак.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Капусту промойте, отделите листья от кочерыжки и отварите их до готовности.
-
Трем морковь на корейской терке, соединяем с измельченным чесноком и зеленью.
-
Плотно заворачиваем начинку в капустные листья. Складываем в кастрюлю.
-
Приготовим маринад. Вливаем в воду уксус, добавляем соль, сахар, перец горошком и лавровые листья. Кипятим маринад и горячим заливаем голубцы. Помещаем голубцы под гнет на двое суток при комнатной температуре.
-
Готово! Приятного аппетита! Перед подачей лучше охладить закусочные голубцы.
Хозяйке на заметку
Перед наступлением новогодних праздников полезно будет узнать, как приготовить маринованные голубцы с морковью по-корейски. Закуску подаю к столу в холодном виде. Дополнительно можно подать еще какой-то соус. Маринованные голубцы хорошо сочетаются с картофельным пюре и куриным мясом. Удачи!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить голубцы с грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
маринованных голубцов с морковью по-корейски приготовленный с любовью
В сезон для приготовления голубцов лучше всего использовать листья ревеня, поскольку они получаются более нежными и ароматными. Главное - использовать только молодые листья и свино-говяжий...
180 мин
Капуста белокачанная, вилок — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Грибы — 300 г • Мясной фарш — 500 г • Сливки — 50 г • Овощной бульон — 1 стак. • Мед — 2 ст.л. • Соевый соус —...
120 мин
Думала что, голубцы умеют готовить все хозяюшки, а нет.Среди своих подруг и знакомых узнала что, далеко не каждая молодая хозяйка, хоть однажды, готовила наши любимые голубцы. Процесс...
120 мин
капуста 1 кочан • рыбное филе (семга, форель или филе морской белой рыбы) 300 г • рис (сухой) 1/2-3/4 стак. • лук репчатый 1 шт. • растительное масло для жарки • зелень укропа • сольсвежемолотый...
1 ч
На 20 шт.: 1 кочан капусты (весом примерно 2,5 кг)600 г говяжьего фарша200 г вареного рисарастительное масло для обжарки100 г сметаны1 ст.л. муки2 яйца1 ч.л. соли....
2280 мин
Комментарии к рецепту
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Варя за прекрасный рецепт!
Рецептик маринованных голубцов с морковью по-корейски прямо специально для меня.
Спасибо за удивительные рецепты!
Это, реально, вкуснотища.
Варя, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается маринованные голубцы с морковью по-корейски!!!
Буду делать 3-й раз!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Рецепт домашних голубцов тоже интересный вариант.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Варя, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Как вкусно! Я полюбила маринованные голубцы с морковью по-корейски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт маринованных голубцов с морковью по-корейски станет любимкой
хочу хочу
Буду к вам заходить чаще.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Приготовила маринованные голубцы с морковью по-корейски-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Варя! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!