Моя долма
- Общее время: 60 мин
- 1 порция
- Калорий: 322 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт долмы из свежих листьев. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- соль - 1
- фарш мясной - по вкусу
- пряности - по вкусу
- сливки - по вкусу
- томатный соус - по вкусу
- вода - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В фарш добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, грузинские пряности. (у меня хмели-сунели).
-
Свернуть долму, уложить в кастрюльку мульти. Залить подсоленой водой, только что бы покрыло долму. Поверх положить тарелочку. Сверху на кастрюльку установить лоток для варки на пару с картофелем. Режим "тушение" - 1 час.
-
Смешать пол стакана сливок, ложку томатного соуса, долить до верха водой и вылив долму. Тарелочку конечно уже убрать. Картофель если готов убрать, если нет (все зависит от сорта) оставить. Режим "тушение" или "выпечка" - 30 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить долму из баклажанов по-азербайджански. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Долма из баранины простое восточное блюдо, которое очень напоминает привычные нам голубцы. Однако, вкус у этих двух блюд совершенно разный уже только потому, что голубцы готовят с капустой,...
60 мин
Долма по-гречески - традиционное блюдо местной кухни. Рис, смешанный с изюмом, кедровыми орешками и луком, заворачивают в виноградные листья. Блюдо употребляют как в горячем, так и...
60 мин
Самая неповторимая, очень вкусная и ароматная Долма. Фарш из баранины, со специями, рисом и курдючным жиром, завернутый в виноградные листья - все это томится на слабом огне и в результате...
1 ч 50 мин
Виноградные листья 250 г • Фарш 250-300 г • Рис 100 г • Мята свежая 30 г • Кинза 20 г • Укроп 15 г • Соль по вкусу...
120 мин
Если у вас не нашлось виноградных листьев, можно приготовить знакомые с детства Голубцы из молодой капусты....
75 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила мою долму-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Наконец то сделала мою долму- объедение!!!
Делаю мою долму уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо itoren громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать мою долму на её день рождения:)))
itoren, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Itoren, большое спасибо!
Моя долма просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Очень интересная ссылка о долме по-гречески.
Спасибо за рецепт моей долмы.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, itoren!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Моя долма вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо! Люблю мою долму!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Мой любимый человек очень любит мою долму и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Приготовила мою долму!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо, будем тренироваться:)
Мою долму готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
мою долму у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!