Грибы в горшочках с сыром луком курицей

Рецепт грибов в горшочках с сыром луком курицей
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 224 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Уникальное блюдо, а рецепт очень простой. Быстро готовится.

Блюдо очень полезное и сытное. Богато белками и легко усваивается организмом. Смело можно приготовить для визита друзей и приема гостей. Они по достоинству оценят его удивительный вкус. Жульен можно дополнить зеленью, острым перчиком. Подавать можно с любыми свежими овощами и напитками. Прекрасно подходит томатный сок. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибов из картофеля. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 500 г
  • Грибы - 300 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Твёрдый сыр - 200 г
  • Сливки - 300 г
  • Пшеничная мука - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 80 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовить все нужные ингредиенты. Грибы лучше всего подходят шампиньоны или белые, особенно, если вы готовите для гостей.

  2. Куриную грудку отварить в подсоленой воде.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  3. Пока отваривается мясо, промыть, почистить и порезать на мелкие кусочки грибы.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  4. Лук покрошить кубиками или порезать полукольцами.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  5. Готовое мясо порезать не очень мелкими кусочками.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  6. Лук слегка обжарить в растительном масле.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  7. Как только лук начнет приобретать золотистый цвет, добавить грибы, регулярно перемешивая выпарить водичку на медленном огне. И минут 5 пожарить.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  8. Пока готовятся грибы, натереть на крупной терке сыр.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  9. Когда грибы немного обжарятся, добавить куриное филе, поперчить и посолить по вкусу перемешать и жарить еще минут 7 - 10 на медленном огне.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  10. В сухую сковороду всыпать муку и слегка обжарить.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  11. К муке добавить сливки и довести до кипения.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  12. Сливочную массу добавить к грибам и курице, тщательно перемешать. Попробовать на соль.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  13. Готовую массу разложить по горшочкам, но не до самого верха.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  14. Сверху, в горшочки положить слой сырной крошки. Не закрывая горшочки крышкой, поставить в духовку. Запекать при 180 С около 25 - 30 мин

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  15. Как только сыр подрумянится, блюдо готово! Получился прекрасный, ароматный типа жульен. Блюдо можно кушать прямо из горшочков, или выложив на порционные тарелочки. Приятного всем аппетита!

    грибы в горшочках с сыром луком курицей

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы, фаршированные картошкой и сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Настасья Шныра
Настасья Шныра

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Кристина Боровкова
Кристина Боровкова

Яхууу)))наконец то закончила грибы в горшочках с сыром луком курицей!
Спасибо за интересный рецепт!))))

marta
marta

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Пиценко Даша
Пиценко Даша

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Катя Баюнова
Катя Баюнова

Рецепт просто бомба!!!!
грибы в горшочках с сыром луком курицей готовить просто и не долго!

Галя Путятова
Галя Путятова

Бесподобный рецепт грибов в горшочках с сыром луком курицей!!!
Все получилось, спасибо, Лера!!!

adelafuerte2002
adelafuerte2002

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении грибов лисички. За идеи и мысли и ваши советы.

lizaveta72
lizaveta72

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

dallas_75
dallas_75

Мой самый любимый рецепт грибов в горшочках с сыром луком курицей!!!
Я тоже так готовлю!

Юляша Койнова
Юляша Койнова

Готовила грибы в горшочках с сыром луком курицей Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Ольга Рубежанская
Ольга Рубежанская

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Сузун Алла
Сузун Алла

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

yidrelad2005
yidrelad2005

Фантастика!!!
Спасибо огромное за грибы в горшочках с сыром луком курицей!

Вита Матыцына
Вита Матыцына

Будем пробовать!

nina74
nina74

Приготовила мужу грибы в горшочках с сыром луком курицей.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Грибы в сметане в горшочке с сыром

Оригинальные и нежные грибы, запеченные со сметаной - деликатный вкус Бывают моменты, когда привычная еда надоедает, становится скучной, и хочется чего-то абсолютно нового и оригинального....

50 мин

Шампиньоны с курицей и сыром

Грибные закуски не только очень вкусные, но и невероятно аппетитные. Предлагаю вам рецепт приготовления шампиньонов с курицей и сыром, запеченных в духовке - отличный вариант для праздничного...

60 мин

Грибы из картофеля

мелкого картофеля — 1 кг • растительное масло для обжаривания — 1 шт. • соль — 1 шт. (по вкусу)...

40 мин

Запеченные грибы

шампиньоны - 20 шт. • чеснок - 3 шт. • сыр твердый - 40 шт. • масло растительное - 2 шт. • соль - 1 щепотка • зелень - по вкусу • перец сладкий красный - по вкусу • перец чили - по...

45 мин

Грибы в сметане

Тушеные в сметане шампиньоны содержат много протеинов. Это блюдо с неповторимым нежным ароматом, вашим близким обязательно придется по вкусу....

45 мин

Грибы лисички

Шампиньоны или вешенки - это частый гость на нашем столе. Есть много способов, расскажу об одном, как приготовить грибы лисички. Сперва отварите их в воде, а затем поджарьте со сме...

55 мин