Грибы в горшочках с сыром луком курицей
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 224 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Уникальное блюдо, а рецепт очень простой. Быстро готовится.
Блюдо очень полезное и сытное. Богато белками и легко усваивается организмом. Смело можно приготовить для визита друзей и приема гостей. Они по достоинству оценят его удивительный вкус. Жульен можно дополнить зеленью, острым перчиком. Подавать можно с любыми свежими овощами и напитками. Прекрасно подходит томатный сок. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибов из картофеля. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г
- Грибы - 300 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Твёрдый сыр - 200 г
- Сливки - 300 г
- Пшеничная мука - 2 ст.л.
- Растительное масло - 80 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовить все нужные ингредиенты. Грибы лучше всего подходят шампиньоны или белые, особенно, если вы готовите для гостей.
-
Куриную грудку отварить в подсоленой воде.
-
Пока отваривается мясо, промыть, почистить и порезать на мелкие кусочки грибы.
-
Лук покрошить кубиками или порезать полукольцами.
-
Готовое мясо порезать не очень мелкими кусочками.
-
Лук слегка обжарить в растительном масле.
-
Как только лук начнет приобретать золотистый цвет, добавить грибы, регулярно перемешивая выпарить водичку на медленном огне. И минут 5 пожарить.
-
Пока готовятся грибы, натереть на крупной терке сыр.
-
Когда грибы немного обжарятся, добавить куриное филе, поперчить и посолить по вкусу перемешать и жарить еще минут 7 - 10 на медленном огне.
-
В сухую сковороду всыпать муку и слегка обжарить.
-
К муке добавить сливки и довести до кипения.
-
Сливочную массу добавить к грибам и курице, тщательно перемешать. Попробовать на соль.
-
Готовую массу разложить по горшочкам, но не до самого верха.
-
Сверху, в горшочки положить слой сырной крошки. Не закрывая горшочки крышкой, поставить в духовку. Запекать при 180 С около 25 - 30 мин
-
Как только сыр подрумянится, блюдо готово! Получился прекрасный, ароматный типа жульен. Блюдо можно кушать прямо из горшочков, или выложив на порционные тарелочки. Приятного всем аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы, фаршированные картошкой и сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Оригинальные и нежные грибы, запеченные со сметаной - деликатный вкус Бывают моменты, когда привычная еда надоедает, становится скучной, и хочется чего-то абсолютно нового и оригинального....
50 мин
Грибные закуски не только очень вкусные, но и невероятно аппетитные. Предлагаю вам рецепт приготовления шампиньонов с курицей и сыром, запеченных в духовке - отличный вариант для праздничного...
60 мин
мелкого картофеля — 1 кг • растительное масло для обжаривания — 1 шт. • соль — 1 шт. (по вкусу)...
40 мин
шампиньоны - 20 шт. • чеснок - 3 шт. • сыр твердый - 40 шт. • масло растительное - 2 шт. • соль - 1 щепотка • зелень - по вкусу • перец сладкий красный - по вкусу • перец чили - по...
45 мин
Тушеные в сметане шампиньоны содержат много протеинов. Это блюдо с неповторимым нежным ароматом, вашим близким обязательно придется по вкусу....
45 мин
Шампиньоны или вешенки - это частый гость на нашем столе. Есть много способов, расскажу об одном, как приготовить грибы лисички. Сперва отварите их в воде, а затем поджарьте со сме...
55 мин
Комментарии к рецепту
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Яхууу)))наконец то закончила грибы в горшочках с сыром луком курицей!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Рецепт просто бомба!!!!
грибы в горшочках с сыром луком курицей готовить просто и не долго!
Бесподобный рецепт грибов в горшочках с сыром луком курицей!!!
Все получилось, спасибо, Лера!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении грибов лисички. За идеи и мысли и ваши советы.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Мой самый любимый рецепт грибов в горшочках с сыром луком курицей!!!
Я тоже так готовлю!
Готовила грибы в горшочках с сыром луком курицей Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Фантастика!!!
Спасибо огромное за грибы в горшочках с сыром луком курицей!
Будем пробовать!
Приготовила мужу грибы в горшочках с сыром луком курицей.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.