Гуляш на пару с зеленой чечевицей
- Общее время: 2 ч 20 мин
- 3 порции
- Калорий: 549 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Мне вот интересно, кто как прочитал название рецепта) Гуляш на пару, т. е. паровой или гуляш в паре с чечевицей)
На самом деле, гуляш естественно на пару. Аэрогриль позволяет готовить вкусно и полезно.
А на гарнир - зеленая чечевица. Обожаю ее за ореховый вкус.
Попробуйте Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт бограча-гуляша. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- свиная шея 400 г
- оливковое масло 20 мл
- лимонный сок 20 мл
- смесь сушеных прованских трав 10 г
- чечевица зелёная 200 г
- соль и перец 5 г
- томатная паста 1 ст.л.
- плавленный сыр 1 ст.л.
- крахмал 0.5 ч.л.
Способ приготовления:
В аэрогриле~0~Выпекать~0~На пару
Повод:
Ужин, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
1. Свиную шею режем небольшими кусочками. Маринуем в смеси оливкового масла, лимонного сока и смеси прованских трав в течении полутора часов
-
2. Противень, в котором мариновали шею, накрываем фольгой
-
3. Запекаем в аэрогриле при температуре 200 градусов 30 минут. 4. Готовим соус. Берем жидкость из противня, добавляем пару ложек томатной пасты, немного плавленного сыра, увариваем, загущаем крахмалом, разведенном в воде.
-
4. Сервируем блюдо. Гарнир - отваренная зеленая чечевица
-
5. Гуляш на пару с зеленой чечевицей готов Приятного аппетита
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш из индейки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук репчатый 4 шт. • Филе индейки 600 г • Оливковое масло 3 ст.л. • Молотая паприка 3 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сок яблочный 200 мл • Бульон куриный 400...
75 мин
Говядина 400 г • Масло растительное 3 ст.л. • Вода 1,5 стак. • Мука 2 ст.л. • Томатная паста 1 ст.л. • Соль 5 (по вкусу) • Перец черный молотый 5 (по вкусу) • Лавровый лист 1 шт...
1 ч 15 мин
Свежие грибы 600 г • Зеленый сладкий перец 2 шт. • Лук 2 шт. • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Томатная паста 2 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Бограч - это традиционно-символичное блюдо венгерской кухни и закарпатской (там его называют Бограш). Источник- ЖЖ Леки Ромашовой www:romashovaa.livejournal.com/4252.html...
40 мин
Перед вами рецепт, который подскажет, как приготовить гуляш свиной. Это блюдо уже давно стало классикой сытной и вкусной кухни. Рекомендую приготовить и вам и подать с любым гарниром!...
60 мин
Комментарии к рецепту
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Oroungoro, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Делаю гуляш на пару с зеленой чечевицей который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Большое спасибо так вкусно
гуляш гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Очень круто получилось!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Ну, это было превосходно!
гуляш на пару с зеленой чечевицей вместе с пальцами едва не съела)
ОО, мой любимы рецептик гуляша на пару с зеленой чечевицей