Котлеты из фарша в духовке с овощами и сыром

Рецепт котлет из фарша в духовке с овощами и сыром
  • Общее время: 50 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 160 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Котлетки с сыром и овощами станут украшением даже праздничного стола.

Очень понравилось, что не надо было сторожить жарящиеся котлеты у плиты. Поставила в духовку - и забыла на 30 минут. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт котлет из индейки в духовке. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Говядина - 500 г
  • Батон - 100 г
  • Лук - 1 шт.
  • Помидоры - 1 шт.
  • Яйца - 2 г
  • Молоко - 100 мл
  • Чеснок - 2 зубч
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Сметана - 4 ст.л.
  • Кетчуп - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Для начала берем мясо, промываем его и пропускаем через мясорубку. Теперь снимаем с батона корочку, а мякиш делим на небольшие кусочки и размачиваем в молоке. Вымешиваем фарш, предварительно добавив в него батон, размоченный в молоке, пропущенный через чеснокодавилку чеснок, соль, яйца и молотый перец. Промазываем противень маслом. Делаем плоские кружочки из мясного фарша, выкладываем их на противень.

  2. Лук и помидор режем кружочками. Сыр - тонкими кусочками. Далее собираем наши котлетки в следующей очередности: Мясной кружочек => Кетчуп =>.

    котлеты из фарша в духовке с овощами и сыром
  3. => Лук => Сметана => Помидор => Сметана

    котлеты из фарша в духовке с овощами и сыром
  4. Последним кладем сыр. Готовятся котлетки в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

    котлеты из фарша в духовке с овощами и сыром

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из фарша семги. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

котлет из фарша в духовке с овощами и сыром приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
masha71
masha71

Котлеты в духовке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

ongatear
ongatear

Прекрасный рецепт!
Лучше делать котлеты в духовке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

serzhantova_77
serzhantova_77

Офигительно вкусно!!!

inden
inden

Обязательно приготовлю на днях

Эля Полулих
Эля Полулих

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

tomara
tomara

Вот вроде бы тоже блюдо
котлетки в духовке.

tanya92
tanya92

Отличный рецепт, спасибо огромное

Котлеты из трески в духовке

Очень простой рецепт вкусных и сочных рыбных котлет Прекрасное блюдо, чтобы разнообразить свое меню...

1 ч

Котлеты из шпината с сыром

400 г замороженного шпината • 250 г твердого сыра • 2 яйца • 2 ст.л. муки • соль, перец • панировочные сухари...

45 мин

Котлеты из фарша с манкой

Котлеты из фарша с манкой - это простое, нетребовательное, но вместе с тем очень вкусное блюдо, которое нравится всем поклонникам мясной продукции. Такую вкусную закуску не только домочадцы,...

60 мин

Котлеты из фарша семги

Семга 4 г • Яйца куриные 1 шт. • Хлеб белый 1 кусочек • Шпинат 1 пучок • Петрушка 2 веточки • Укроп 2 веточки • Молоко 3 ст.л....

10 мин

Котлеты с сыром внутри

Рецепт приготовления котлет с сыром внутри рассказала мне моя бабушка, в советское время было трудно создать кулинарный шедевр, но моя бабушка постаралась на славу!...

60 мин

Веганские котлеты

Легкие сытные котлеты из картофеля и гречки! Веганские котлеты получаются достаточно сытными, но не тяжелыми. К ним идеально подойдут сочные овощные салаты, домашние соления и маринады,...

12 ч