Ракушки фаршированные с рикоттой и твердым сыром
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 280 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкусное и интересное блюдо - залог удачного ужина!
Очень понравилось всем в семье. Муж был в восторге. Очень любит макаронные изделия. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Макароны ракушки - 500 г
- Твёрдый сыр - 100 г
- Фарш мясной - 350 г
- Рикотта - 250 г
- Соус, паста - 1200 г
- Оливковое масло - 4 ст.л.
- Лук - 60 г
- Базилик - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Закипятим воду с добавлением 2 столовые ложки растительного масла. Отварим в воде ракушки до состояния, когда они готовы, но еще достаточно твердые. Фарш и рикоту перемешиваем, добавляем пассированный мелко нарезанный лучок, а так же перец, петрушку, базилик, соль и соус Бешамель.
-
Теперь необходимо скатать из фарша шарики, которыми мы начиним наши ракушки.
-
Выкладываем получившиеся фаршированные ракушки в форму для выпечки и залить оставшимся соусом. Сверху присыпать тертым пармезаном.
-
А затем выпекаем наше блюдо 25 минут в духовке при 180 градусах.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
ракушек фаршированных с рикоттой и твердым сыром приготовленный с любовью
Паста и сыр это практически идеальное сочетание. Во многих блюдах эти два ингредиента прекрасно сочетаются и пользуются огромной популярностью у многих хозяек по всему миру. Попробуйте,...
40 мин
Комментарии к рецепту
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Yasha90,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту макарошек.
Получилась вкуснятина!
Я приготовила сегодня макарошки, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, yasha90!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Yasha90, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Добавила в закладки фаршированные ракушки, чтобы потом не искать.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Вкуснятина, обожаю макароны
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, yasha90 :)
Yasha90, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Я уже сделала макароны с сыром.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Макарошки выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик макарошек больше стало.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!