Ракушки, фаршированные цуккини, помидорами и фаршем
- Общее время: 25 мин
- 6 порций
- Калорий: 422 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Если Вам не удалось купить Лумакони, можно поступить следующим образом. Отварить до полуготовности около 200 г любых макаронных изделий. Перемешать с готовым фаршем. Выложить в противень, залить сливками, посыпать сыром. Запекать до золотистой корочки. Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 200 г крупных ракушек Лумакони (это макаронные изделия)
- 300 г фарша (по вкусу)
- 200 г цуккини (или баклажанов)
- 200 г помидоров
- лук порей (или 150 г репчатого лука)
- 500 мл сливок (10-30%)
- 50 г сыра
- зелень по вкусу
- соль
- перец
- растительное масло
Как приготовить пошагово
-
Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).
-
Цуккини нарезать мелкими кубиками.
-
Помидоры нарезать кубиками.
-
Зелень мелко нарезать.
-
На растительном масле обжарить лук.
-
Добавить фарш, немного обжарить.
-
Добавить цуккини, жарить около 20 минут.
-
Добавить помидоры, посолить, поперчить. Жарить 5-7 минут.
-
Добавить зелень, перемешать, убрать с огня. Остудить.
-
Ракушки наполнить фаршем.
-
Выложить в форму для запекания (2030 см).
-
Залить сливками, немного посолить.
-
Накрыть фольгой. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Достать форму, посыпать сыром. Поставить в духовку еще на 5-10 минут (форму фольгой накрывать не надо).
-
-
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Оригинальная закуска с насыщенным грибным вкусом! Ракушки, фаршированные пшенной кашей и грибами, это очень вкусно!...
1 ч 15 мин
Макароны с куриным фаршем - легкая и доступная для каждого человека пища. Куриный фарш обжаривается с луком, затем тушиться со сметаной и плавленным сыром. Идеально подойдет на обед...
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за информацию!
Выглядит очень аппетитно
Рецептик ракушек, фаршированных цуккини, помидорами и фаршем прямо специально для меня.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в ракушках, фаршированных цуккини, помидорами и фаршем. Посмотрите еще фаршированные ракушки, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Vasilina,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту ракушек, фаршированных цуккини, помидорами и фаршем.
Получилась вкуснятина!
ОО, мой любимы рецептик ракушек, фаршированных цуккини, помидорами и фаршем
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Vasilina, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!