Пикантная паста с овощами
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 629 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Рекомендуем готовую пасту посыпать тертым сыром. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пасты al dente. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Кинза 1/2 пучка
- Вода 1/2 стак.
- Баклажан 1 шт.
- Цукини 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Желтый болгарский перец 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Макароны 400 г
Как приготовить пошагово
-
Баклажан, цуккини и помидоры нарезать средней соломкой. Затем баклажан замочить в соленой воде на 15 мин (чтобы ушла горечь).
-
Морковь и лук очистить и также нарезать соломкой. Перец очистить от семян и нарезать соломкой.
-
Отварить макароны, согласно инструкции на упаковке.
-
В разогретой сковороде с растительным маслом обжарить все овощи в течение 3-5 мин Затем добавить MAGGI Заправку для Харчо и стакана воды, перемешать и прогреть 3 мин
-
В эту же сковороду добавить макароны, перемешать и прогреть 2 мин Сверху посыпать нарезанной кинзой.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пасту с брокколи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это блюдо делалось второпях и из того, что было под руками - надо было в течение 20 минут соорудить обед мужу. В итоге изначальный рецепт, по которому планировалось делать пасту несколько...
20 мин
Наступила осень.и в прохладный, пасмурный день, хочется чего-то горячего, сытного и вкусного. Я предлагаю вам простое и очень вкусное блюдо - паста с фасолью, в Италии оно называется...
20 мин
Как же тесно вошла итальянская кухня в наше каждодневное меню! Это и понятно, ведь много блюд довольно просты и доступны. Вы, наверное, знаете много рецептов пасты, но я добавлю еще...
30 мин
Пшеничная мука 190 г • Яйцо куриное 2 шт. • Морская соль щепотка • Оливковое масло 1 ч.л....
1 ч 30 мин
Все знают, как сварить пасту; хочу поделиться некоторыми секретами. Скажу сразу - время варки стоит убавить до 8 минут, чтобы паста была al dente и сохранила все полезные свойства и...
20 мин
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Люблю пасту!
Приготовила вкусно
Tirorillu, большое спасибо!
Скорее бы попробовать)
Tirorillu, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт макарошек!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Девочки, давайте поговорим про пасту яичную. Сегодня приготовила, понравилось.
А у меня макароны прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tirorillu, спасибо за рецептик!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт макарон!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пасту в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
ОО, мой любимы рецептик пасты
Так захотелось макарошек, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Это просто очень вкусно
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!