Куриное филе в апельсиновом соусе
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 472 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Может быть, звучит странно, но куриное мясо прекрасно сочетается с фруктами. Я готовлю куриное филе в апельсиновом соусе очень давно, это мой коронный рецепт. Советую и вам. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Апельсины — 4 шт.
- Коричневый сахар — 4 ст.л.
- Куриное филе — 300 г
- Кусочек корня имбиря — 1 шт.
- Карри — 0,5 ч.л.
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Оливковое масло — 4 ст.л.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Романтический ужин
Как приготовить пошагово
-
Выдавите сок апельсина и порежьте его на тоненькие ломтики.
-
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и замочите в апельсиновом соке с апельсиновыми ломтиками.
-
Вылейте апельсиновый сок (только сок) в кастрюлю. Будем готовить соус. Почистите и мелко нарежьте имбирь, добавьте его, гвоздику и коричневый сахар.
-
Готовьте соус в течении 10 минут. Часть жидкости выпарится. По консистенции соус должен напоминать карамель.
-
Курицу вместе с апельсиновыми корками выложите в сковороду. И обжаривайте со всех сторон, пока курица не поменяет цвет. Затем вылейте к ней соус.
-
Тушите куриное филе в апельсиновом соусе до полной готовности курицы. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Апельсин пропитывается куриным соком, и тоже немного меняет свой вкус. Курица получается сладкой, мягкой и нежной. Подавайте ее с рисом, другого гарнира к ней даже не представляю. Можете попробовать что-нибудь другое в сочетании с куриным филе, но тогда обязательно поделитесь впечатлениями. Представляю вам пошаговый рецепт куриного филе в апельсиновом соусе с фото.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мясо оно и в Африке мясо. Но каждый раз его хочется приготовить как-то по особенному. Методом экспериментов возник такой рецепт....
60 мин
Куриное филе, жареное на сковороде, - самое обычное блюдо, но, если добавить пикантную приправу и сливки, получается необыкновенно вкусное куриное мясо. Сочетается с любыми гарнирами,...
40 мин
куриное филе • помидоры • зелень • грибы • чеснок • перец болгарский • соль • тмин...
40 мин
Комментарии к рецепту
Очень понравился этот рецепт куриного филе в апельсиновом соусе.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Скорее бы попробовать)
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Думаю, очень вкусно.
Девочки, вот отличная тема фаршированное грибами куриное филе. Заглядывайте.
Спасибо за отличный рецепт!
Делала куриное филе в апельсиновом соусе один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт куриного филе в апельсиновом соусе меня выручил!
Я делала куриное филе в апельсиновом соусе.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо огромное за рецепт, Julenka!
куриное филе в апельсиновом соусе просто супер.
Все мои подруги делают теперь куриное филе в апельсиновом соусе по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Julenka, ваш рецепт куриного филе в апельсиновом соусе самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!