Картофель, тушеный с грибами
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 352 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкусно вышло. Как такового рецепта и нет. Есть маленькие хитрости в процессе приготовления вот и все. Попробуйте и вы! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеченного картофеля с рыбой и грибами. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Шампиньоны — 300 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сливочное масло — 20 г
- Соль, перец — По вкусу
- Вода — 500 мл
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Шампиньоны у меня замороженные. Они уже нарезаны. Если берете свежие - нарежьте их крупно.
-
Очищенный молодой картофель нарезать кубиком.
-
Кладем картофель в кастрюлю и заливаем кипятком. Важно помнить, что уровень картофеля должен быть на 2 пальца ниже уровня воды. Лишняя вода просто варит картофель, а нам нужно чтоб он тушился. Как только картофель закипит - добавьте соли по вкусу.
-
Репчатый лук измельчить. На растительном масле обжарить лук.
-
Потом добавить грибы и обжарить все вместе.
-
По мере тушения вода уварится и в картофеле почти ее не останется. К готовому картофелю добавляем грибную зажарку и тушим все вместе 10 минут. Добавляем сливочное масло.
-
Подаем к столу горячим.
Хозяйке на заметку
Картофель поставьте вариться в небольшом количестве воды. Лук обжарьте с грибами. Зажарку добавьте к полуготовому картофелю, тушите в течение 10 минут. При подаче добавьте укропа.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель с маринованными грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофеля, тушеного с грибами приготовленный с любовью
Увидела рецепт у Ирины О., у нее с солеными огурцами захотелось поэкспериментировать, открыв холодильник увидела соленые грибы и поменяла ингредиенты) Несмотря на всю простоту, блюдо...
1 ч
Молодой картофель 900 г • Вода 2 стак. • Сливочное масло 75 г • Рубленая петрушка 3 столовые ложки • Соль 3/4 чайной ложки • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки...
1 ч 15 мин
Предлагаю рецепт картофеля с маринованными грибами. Сейчас грибной сезон и можно взять свежие грибы, но мне нравится жареный картофель с маринованными грибами. Получается очень пикантно....
30 мин
Вкусная горячая закуска. Делать такую картошку очень просто, поэтому можно готовить на ужин в рабочий день, не дожидаясь праздников и выходных. Картошку лучше купить для запекания,...
1 ч 40 мин
Чтобы начинка получилась более нежной и сочной, рекомендуем потушить грибы и кабачки с небольшим количеством сливок или сметаны. А чтобы более сытной-добавить рис....
40 мин
Комментарии к рецепту
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на картофель, тушеный с грибами, если бы не доверяла рецептам sofiya85 на все 100%.
Спасибо большое!!!
очень понравилось картофель, тушеный с грибами,легко и просто.
Искренне спасибо, sofiya85.
Всё круто, всё вкусно, спасибо sofiya85 за твои рецепты.))))
Некоторое время назад готовила картофель, тушеный с грибами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется картофелю, тушеному с грибами!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Кто-нибудь готовил картофель с маринованными грибами?
Сделала картофель, тушеный с грибами всё было очень вкусно отличный рецептик
Дорогая sofiya85!!!
Приготовила картофель, тушеный с грибами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Какая у Вас Фантазия!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе картофель, тушеный с грибами в коллекцию рецептов.
Ты просто кудесница.
А картофель, тушеный с грибами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и картофель, тушеный с грибами очень похвалила.
Искала рецепт картофеля, тушеного с грибами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Я уже сделала картофель, тушеный с грибами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю картофель, тушеный с грибами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.