Картофель, тушенный в сметанном соусе с грибами

Рецепт картофеля, тушенного в сметанном соусе с грибами
  • Общее время: 40 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 601 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Если вы еще не знаете, как приготовить картофель, тушенный в сметанном соусе с грибами, тогда этот рецепт для вас! Это блюдо можно использовать как гарнир или же как самостоятельное блюдо. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеченного картофеля с рыбой и грибами. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг
  • Шампиньоны — 350 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Сметана — 120 г
  • Укроп — 60 г
  • Масло растительное — 30 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Соль — 1 По вкусу
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • Мускатный орех — 1 По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. 1. Крупными кусочками нарежьте шампиньоны. Затем мелко нарежьте лук, чтобы его не было видно в готовом блюде. Крупными кусочками нарежьте картофель.

  2. 2. Далее на сливочном и растительном масле обжарьте шампиньоны. Когда они станут немного золотистыми, добавьте лук и немного обжарьте. Добавьте картофель, залейте его водой (почти по краю картофеля).

    картофель, тушенный в сметанном соусе с грибами
  3. 3. Далее посолите блюдо, добавьте лавровый лист и мускатный орех. Дайте картофелю свариться. В сметану добавьте теплую воду и перемешайте, затем добавьте ее в картофель и хорошо перемешайте. Дайте картофелю прокипеть 5 минут, в конце добавьте зелень и немного чеснока по вкусу.

    картофель, тушенный в сметанном соусе с грибами
  4. 4. Приятного аппетита!

    картофель, тушенный в сметанном соусе с грибами

Хозяйке на заметку

Картофель, приготовленный разным способом одно из самых популярных блюд в нашей стране. Именно поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить картофель, тушенный в сметанном соусе с грибами. Это блюдо, с которым справится каждая хозяйка! Его очень легко приготовить, а ингредиенты доступны каждому. Такой картофель можно подавать в качестве гарнира к мясным блюдам или же как самостоятельное блюдо. Обязательно приготовьте картофель, тушенный в сметанном соусе с грибами, не пожалеете!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели в сметанном соусе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

картофеля, тушенного в сметанном соусе с грибами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Танечка Шеша
Танечка Шеша

Евгения, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила картофель, тушенный в сметанном соусе с грибами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Вашлаева Люда
Вашлаева Люда

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит картофель, тушенный в сметанном соусе с грибами.

Кисель Ксюша
Кисель Ксюша

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

anna83
anna83

Делала картофель, тушенный в сметанном соусе с грибами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Тоня Саргаева
Тоня Саргаева

Спасибо вам, Евгения, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для картофеля, тушенного в сметанном соусе с грибами уже имеются в наличии.

vera90
vera90

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Валя Метелева
Валя Метелева

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

heshela
heshela

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: фрикадельки в сметанном соусе, но теперь можно попробовать приготовить и картофель, тушенный в сметанном соусе с грибами.

tatyana
tatyana

Ну, это было превосходно!
картофель, тушенный в сметанном соусе с грибами вместе с пальцами едва не съела)

Тушеный молодой картофель с петрушкой

Молодой картофель 900 г • Вода 2 стак. • Сливочное масло 75 г • Рубленая петрушка 3 столовые ложки • Соль 3/4 чайной ложки • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки...

1 ч 15 мин

Фасоль в сливочно-сырном соусе

Этот чудесный рецепт нашла на просторах интернета. Теперь часто готовим с мужем:)...

1 ч

Фрикадельки в сметанном соусе

фарш смешанный 1 кг • Яйца куриные 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Рис длиннозерный 1 стак. • Масло растительное рафинированное 4 ст.л. • Вода кипяченая 200 мл • Соль морская пищевая 4...

2 мин

Кабачки, запеченные с грибами

Чтобы начинка получилась более нежной и сочной, рекомендуем потушить грибы и кабачки с небольшим количеством сливок или сметаны. А чтобы более сытной-добавить рис....

40 мин

Картофель, тушеный с грибами

Вкусно вышло. Как такового рецепта и нет. Есть маленькие хитрости в процессе приготовления вот и все. Попробуйте и вы!...

30 мин

Тефтели в сметанном соусе

Фарш 500 г • Сметана 150 г • Рис 100 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Яйцо куриное 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.лож • Бульон куриный 1 ст • Соль по вкусу •...

60 мин