Капуста тушеная с фасолью
- Время подготовки: 5 ч
- Общее время: 6 ч
- 4 порции
- Калорий: 266 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт свеклы тушеной с морковью и луком. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Красная фасоль 75 г
- Белая фасоль 75 г
- Белокочанная капуста 500 г
- Морковь 50 г
- Растительное масло 80 мл
- Петрушка 100 г
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Фасоль замочить на ночь или на 5-6 часов. Я беру мелкую и разных цветов, но можно взять любую. Отварить до мягкости. В середине воду поменять и посолить. В конце слить.
-
Капусту нарезать тонкой соломкой.
-
Выложить в сковороду/кастрюлю с разогретым маслом. Жарить на среднем огне, периодически помешивая. Крышкой не накрывать.
-
Морковь натереть на крупной терке и добавить к капусте через 10 минут. Перемешать. Жарить еще 5 минут.
-
Убавить огонь на слабый (у меня на втором делении из шести возможных), посолить, поперчить, добавить куркуму, майоран и мелко нарезанную петрушку. Перемешать.
-
Через 5 минут добавить отваренную фасоль, аккуратно перемешать, накрыть крышкой. Тушить до готовности, около 15 минут. В конце можно добавить пару столовых ложек растительного масла.
-
Тушеную капусту с фасолью можно подавать как горячей, так и охлажденной.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить отварную капусту. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Отличный рецепт и для гарнира, и для похудения: можно угодить всей семье! замечательное блюдо, его можно сделать пряным, острым, нейтральным, кислым, сладким - на любой вкус!...
35 мин
Тушеная кислая капуста с консервированной фасолью и грибами. Вкусный постный ужин или гарнир к мясным блюдам. Вместо сухих грибов можно использовать свежие шампиньоны....
50 мин
Фарш 200 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Капуста белокочанная 600 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное для жарки...
60 мин
Я открыла для себя цветную капусту, готовлю ее почти каждый день, хоть не любила ее с самого детства. Оказывается, столько вкусных блюд сущесвтует из нее! Предлагаю вам один из моих...
40 мин
Отличный гарнир к практически любому блюду или самостоятельное легкое овощное блюдо. Отварная белокочанная капуста - это и вкусно, и очень полезно. Готовим!...
30 мин
Не могу сказать точно, к какой кухне принадлежит это блюдо, зато точно могу сказать, что тушеная фасоль - это полезное, постное, сытное и вкусное блюдо. Ах, да! Оно еще и недорогое...
180 мин
Комментарии к рецепту
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Я приготовила сегодня капусту тушеную с фасолью, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Даша!
Обязательно сделаю капусту тушеную с фасолью!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Даша, большое спасибо за рецепт капусты тушеной с фасолью!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Здравствуйте все! Только что я приготовила тушеную капусту с кабачками в мультиварке. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала капусту тушеную с фасолью «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Легко и вкусно!!!
Я сделаю на Новый год!
Даша, замечательный рецепт капусты тушеной с фасолью!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Сегодня приготовила капусту тушеную с фасолью,очень вкусно!
Даша ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Приготовила капусту тушеную с фасолью!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибочки Даша
попробуем обязательно