Лодочки из кабачков с грибами в духовке
- Общее время: 50 мин
- 2 порции
- Калорий: 148 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как быстро и вкусно приготовить лодочки из кабачков с грибами в духовке. Кроме того, закуска прекрасна не только в горячем, но и в холодном виде. Делюсь рецептом! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеченного картофеля с рыбой и грибами. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 шт.
- Грибы — 200 г
- Помидор — 1-2 шт.
- Майонез — 2 ст.л. (или сметана)
- Лук — 1 шт.
- Сыр — 60-80 г
- Соль, перец черный — По вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте продукты. Если помидор крупный, то одного будет достаточно, если нет, возьмите парочку. Вымойте овощи, лук очистите.
-
Кабачок разрежьте на две равные половинки. С помощью острого ножа и кофейной ложки удалите мякоть, чтобы получились красивые лодочки. Толщина стенок должна быть не менее 7-8 мм, чтобы лодочка держала форму. Посолите заготовки, положите их в противень для запекания.
-
Кабачковую мякоть порежьте кубиками, так же порежьте и луковицу. На сковороде с растительным маслом обжарьте до полуготовности грибы, кабачки и лук. В процессе жарки посолите и поперчите.
-
Наполните лодочки полученным грибным фаршем.
-
Сверху смажьте майонезом или сметаной.
-
На майонез уложите порезанные помидоры, сверху тертый сыр. Противень отправьте в духовку на 30-35 минут, температура 200 градусов.
-
Лодочки из кабачков с грибами готовы! Подавайте их к столу горячими. Совет: если вы любите более нежные сырные корочки, тогда запеките кабачки с грибами без сыра до готовности, после посыпьте сыром и отправьте в духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился. Приятного!
Хозяйке на заметку
Выбирая кабачок для фарширования, отдавайте предпочтение молоденькому, без созревших семечек. Обратите внимание на форму, длинные и "худые" кабачки сложно наполнить фаршем, я выбрала более "пузатенький". Сметана или майонез? Это важно только для ваших вкусовых предпочтений, чтобы вы ни выбрали, будет вкусно! Удачи!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить болгарского перца, запеченного в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
лодочек из кабачков с грибами в духовке приготовленный с любовью
В сезон сладкого болгарского перца нужно непременно попробовать его в запеченном виде....
210 мин
Увидела рецепт у Ирины О., у нее с солеными огурцами захотелось поэкспериментировать, открыв холодильник увидела соленые грибы и поменяла ингредиенты) Несмотря на всю простоту, блюдо...
1 ч
Румяное и очень нежное блюдо из цветной капусты! Цветная капуста в духовке с яйцом готовится быстро, так как главный ингредиент предварительно отваривается в воде. Для получения румяной...
35 мин
Вкусно вышло. Как такового рецепта и нет. Есть маленькие хитрости в процессе приготовления вот и все. Попробуйте и вы!...
30 мин
Очень легкая и вкусная запеканка из брокколи с фаршем, станет не только прекрасным ужином, но и с легкостью украсит праздничный стол. Блюдо получается очень сочным и ароматным, поп...
50 мин
Любите полезные блюда из овощей? Тогда предлагаю вам отличный вариант - простой рецепт брокколи в духовке с сыром с фото. Брокколи буквально тает во рту, а сырная корочка придает особую...
20 мин
Комментарии к рецепту
Оооочень вкусно получилось
Tanyusha, спасибо большое, за вкусный превкусный лодочки из кабачков с грибами в духовке!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Отличный рецепт, спасибо огромное
Сделала сегодня лодочки из кабачков с грибами в духовке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят баклажанные лодочки, начиненные мясом и белыми грибами, под сырной шубкой.
Ну, это было превосходно!
лодочки из кабачков с грибами в духовке вместе с пальцами едва не съела)
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо tanyusha…)
лодочки из кабачков с грибами в духовке только начала готовить:)
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Я делала лодочки из кабачков с грибами в духовке.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Делала лодочки из кабачков с грибами в духовке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Tanyusha, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант лодочек из кабачков с грибами в духовке.
Мне он нравится больше других.
Сделали, но еще не пробовали!!
По совету коллеги приготовила этот лодочки из кабачков с грибами в духовке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Tanyusha, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
лодочки из кабачков с грибами в духовке — вкуснятина!
Спасибо!
лодочки из кабачков с грибами в духовке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))