Тушеная кислая капуста с фасолью
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 50 мин
- 4 порции
- Калорий: 219 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Тушеная кислая капуста с консервированной фасолью и грибами. Вкусный постный ужин или гарнир к мясным блюдам. Вместо сухих грибов можно использовать свежие шампиньоны. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт свеклы тушеной с морковью и луком. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- горсть сушеных грибов
- 1 стак. воды
- 1 морковь
- 1 луковица
- 6 ст.л. растительного масла
- 1 кг квашеной капусты
- 1 лавровый лист
- 5-6 горошин душистого перца
- соль, перец по вкусу
- 1/2 банки консервированной фасоли
Как приготовить пошагово
-
Сушеные грибы замочить в 1 стакане воды. Когда набухнут, отварить около 10 минут. Нарезать мелкими ломтиками, отвар от грибов не выливать!
-
В глубокой сковороде разогреть масло, добавить мелко нарезанный лук и морковку, обжарить около 10 минут. Затем добавить капусту, перемешать, влить грибной отвар, приправить солью, перцем, добавить душистый перец и лавровый лист.
-
Тушить 20 минут, затем добавить грибы и фасоль, тушить еще 20 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить отварную капусту. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Отличный рецепт и для гарнира, и для похудения: можно угодить всей семье! замечательное блюдо, его можно сделать пряным, острым, нейтральным, кислым, сладким - на любой вкус!...
35 мин
Фарш 200 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Капуста белокочанная 600 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное для жарки...
60 мин
Я открыла для себя цветную капусту, готовлю ее почти каждый день, хоть не любила ее с самого детства. Оказывается, столько вкусных блюд сущесвтует из нее! Предлагаю вам один из моих...
40 мин
Красная фасоль 75 г • Белая фасоль 75 г • Белокочанная капуста 500 г • Морковь 50 г • Растительное масло 80 мл • Петрушка 100 г • Соль по вкусу • Специи по вкусу...
6 ч
Отличный гарнир к практически любому блюду или самостоятельное легкое овощное блюдо. Отварная белокочанная капуста - это и вкусно, и очень полезно. Готовим!...
30 мин
Не могу сказать точно, к какой кухне принадлежит это блюдо, зато точно могу сказать, что тушеная фасоль - это полезное, постное, сытное и вкусное блюдо. Ах, да! Оно еще и недорогое...
180 мин
Комментарии к рецепту
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо большое!!!
очень понравилось тушеную кислую капусту с фасолью,легко и просто.
Искренне спасибо, eneralil.
Потрясающий рецепт тушеной кислой капусты с фасолью!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
А реально это кто-нибудь готовил?
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое eneralil!!!
Думаю, очень вкусно.
Спасибочки eneralil
попробуем обязательно
И как у тебя все получается??? Я пока пробую тушеную капусту с кабачками в мультиварке приготовить.
Я делала тушеную кислую капусту с фасолью к приезду родственников.Все съели!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!