Отварная капуста

Рецепт отварной капусты
  • Общее время: 30 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 193 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Отличный гарнир к практически любому блюду или самостоятельное легкое овощное блюдо. Отварная белокочанная капуста - это и вкусно, и очень полезно. Готовим! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт капусты тушеной со свининой в сметане. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Капуста (кочан) — 1 шт.
  • Соль, перец — По вкусу

Повод:

Полезный обед, Диетический ужин

Как приготовить пошагово

  1. Выберите хороший кочан капусты - небольшого размера, плотный, крепкий, не разрезанный. Очистите от верхних жестких листьев.

  2. Моем кочан.

    отварная капуста
  3. Разрезаем кочан пополам.

    отварная капуста
  4. Срезаем жесткие части.

    отварная капуста
  5. Тонко нарезаем капусту.

    отварная капуста
  6. Довести до кипения воду в кастрюле.

    отварная капуста
  7. В кипящую воду положить нарезанную капусту.

    отварная капуста
  8. Варить капусту 15-20 минут на среднем огне, после чего аккуратно извлечь из воды (или откинуть на дуршлаг).

    отварная капуста
  9. Солим и перчим по вкусу. Все, отварная капуста готова к употреблению. Приятного аппетита!

    отварная капуста

Хозяйке на заметку

Отварная капуста, калорийность которой позволяет включать ее в диетическое меню, содержит большое количество витаминов и питательных веществ, особенно клетчатки. Это очень полезный листовой овощ, который можно употреблять в пищу как самостоятельно (как диетическое легкое блюдо), и как гарнир к другим блюдам. Рассказываю, как правильно отваривать капусту.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить капусту с фаршем в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

отварной капусты приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
hendai
hendai

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Апрелько Маша
Апрелько Маша

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

sofiya84
sofiya84

Ткачёва, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

anna82
anna82

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

tishurir
tishurir

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

ursem
ursem

Ткачёва!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

litovkina_99
litovkina_99

Посмотрела на фото отварной капусты, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Светлана Шилина
Светлана Шилина

Посмотрите здесь тоже про http://lookingcooking.ru/goryachee/ovoschi/kapusta-s-myasnym-farshem.

Тоня Саргаева
Тоня Саргаева

А я делала отварную капусту строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

endac
endac

Спасибочки :)

asofaly
asofaly

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Лидия Молева
Лидия Молева

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

vera90
vera90

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала отварную капусту-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

София Маклакова
София Маклакова

Ткачёва, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении отварной капусты.

tansi1978
tansi1978

Настя, спасибо за рецепт!

Апрелько Маша
Апрелько Маша

Очень вкусно! Люблю отварную капусту!

Заланс Зина
Заланс Зина

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

tanya92
tanya92

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Капуста с фаршем в мультиварке

Фарш 200 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Капуста белокочанная 600 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное для жарки...

60 мин

Цветная капуста с куриным филе

Отличное сочетание вкуса, аромата и цвета, которое мы увидим в этом блюде, не оставит равнодушных. Сегодня у нас на ужин будет невероятно нежное филе курицы с сочной цветной капуст...

60 мин

Цветная капуста с помидорами

Я открыла для себя цветную капусту, готовлю ее почти каждый день, хоть не любила ее с самого детства. Оказывается, столько вкусных блюд сущесвтует из нее! Предлагаю вам один из моих...

40 мин

Тушеная капуста по-немецки

Квашеная тушеная капуста это традиционный рецепт, который обожают все жители Германии. Особенно она хорошо сочетается с пивом и жирными жареными колбасками. Попробуйте и вы приготовить...

60 мин

Капуста тушеная с фасолью

Красная фасоль 75 г • Белая фасоль 75 г • Белокочанная капуста 500 г • Морковь 50 г • Растительное масло 80 мл • Петрушка 100 г • Соль по вкусу • Специи по вкусу...

6 ч

Капуста с мясным фаршем

Рецепт капусты с мясным фаршем - для тех, кто любит сочетание этого овоща с мясными ингредиентами, но не располагает временем на приготовление сложных блюд. Тут все просто и быстро...

40 мин