Цветная капуста с помидорами
- Общее время: 40 мин
- 3 порции
- Калорий: 495 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Я открыла для себя цветную капусту, готовлю ее почти каждый день, хоть не любила ее с самого детства. Оказывается, столько вкусных блюд сущесвтует из нее! Предлагаю вам один из моих любимых рецептов. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт цветной капусты, запеченной с сыром. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 500 г
- Помидор — 2 шт.
- Пряности — 0,5 ч.л.
- Подсолнечное масло — 2-3 ст.л.
- Соль — 2 Щепотки
- Сыр твердый — 100 г
Повод:
На обед, Полезный обед
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Цветную капусту я использую свежую, но можно также взять и замороженную, вкус блюда сильно не изменится.
-
Кочан цветной капусты разделите на соцветия и слегка поламайте руками.
-
Помидоры порежьте на небольшие куски.
-
На сковороде хорошенько разогрейте подсолнечное масло, всыпьте горсть любимых пряностей. Прогрейте их, чтобы появился яркий аромат. Затем добавьте цветную капусту, обжарьте ее до легкого золотистого оттенка. После этого отправьте в сковороду помидоры, посолите и жарьте на медленном огне, пока помидоры не пустят сок.
-
Как только в сковороде будет достаточно жидкости, накройте ее крышкой и тушите содержимое 20 минут.
-
Сыр натрите на крупной терке, посыпьте им цветную капусту с помидорами. Не перемешивая, накройте крышкой и оставьте на медленном огне на 4-5 минут, чтобы сыр расплавился.
-
Блюдо готово. Выложите его на тарелки и немедленно подавайте, пока сыр не застыл. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Цветную капусту я кладу в супы, запекаю в духовке и превращаю в пюре. Но это блюдо мне нравится больше всего. Благодаря помидорам и твердому сыру оно слегка напоминает итальянскую пиццу. Все мои домочадцы просто обожают цветную капусту с помидорами на сковороде! Готовлю ее часто, особенно когда нет времени долго возиться с приготовлением ужина или нет мяса. Так что цветная капуста с помидорами для меня просто палочка-выручалочка. Подаю ее с картофельным пюре, пастой или любой кашей, тарелки всегда остаются пустыми. Обязательно испобуйте мой рецепт, как приготовить цветную капусту с помидорами, и я уверена, что цветная капуста станет постоянным жителем вашего холодильника!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить цветную капусту в духовке с яйцом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
цветной капусты с помидорами приготовленный с любовью
Цветную капусту я запекала под сырным соусом, приготовленным на основе соуса "Бешамель". Получилось вкусно, сытно, с нотками мускатного ореха. Смотрите, как приготовить цветную кап...
35 мин
Румяное и очень нежное блюдо из цветной капусты! Цветная капуста в духовке с яйцом готовится быстро, так как главный ингредиент предварительно отваривается в воде. Для получения румяной...
35 мин
Просто. Быстро. Вкусно. Сытно. Полезно! Цветная капуста с сыром и яйцом просто бесподобна. Особенное если каждый раз добавлять к ней другие овощи и продукты. Как правило, идет в качестве...
25 мин
Отличное сочетание вкуса, аромата и цвета, которое мы увидим в этом блюде, не оставит равнодушных. Сегодня у нас на ужин будет невероятно нежное филе курицы с сочной цветной капуст...
60 мин
Рецепт капусты с мясным фаршем - для тех, кто любит сочетание этого овоща с мясными ингредиентами, но не располагает временем на приготовление сложных блюд. Тут все просто и быстро...
40 мин
Отличный гарнир к практически любому блюду или самостоятельное легкое овощное блюдо. Отварная белокочанная капуста - это и вкусно, и очень полезно. Готовим!...
30 мин
Комментарии к рецепту
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
rango, ваш рецепт цветной капусты с помидорами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Это реально наслаждение
Все понятно и наглядно в рецепте цветной капусты с помидорами.
Готовить с rango одно удовольствие!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям отварной капусты обязательно понравится.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по цветной капусте с помидорами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Rango, отличный рецепт цветной капусты с помидорами, все ингредиенты любимые.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Rango, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Rango!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Удобная у вас инструкция по приготовлению цветной капусты с помидорами получилась
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Rango, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
цветная капуста с помидорами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Я цветную капусту с помидорами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала цветную капусту с помидорами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Цветная капуста с помидорами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.