Жареная плотва

Как приготовить пошагово

1. Плотву лучше всего есть сразу после того, как она выловлена.

2. Свежая рыба будет иметь приятный вкус.

3. Для ее правильного приготовления необходимы следующие компоненты:

4. Перед приготовлением рыбу необходимо тщательно подготовить.

5. Хорошенько ее очистите, удалите все внутренности и голову, промойте в проточной воде.

6. На каждой рыбине сделайте поперечные глубокие надрезы.

7. Так она лучше прожарится и косточки станут мягче.

8. Посыпьте перцем и солью, влейте лимонный сок.

9. Хорошенько обмажьте плотву таким маринадом и оставьте на 20 минут.

10. Замаринованную рыбину обваляйте в муке и отправьте на сковороду с раскаленным растительным маслом.

11. Готовая плотва имеет приятный золотистый цвет.

12. Даже без пошаговых фото жареную плотву по этому рецепту готовить очень просто.

13. Если вы хотите, чтобы рыбка получилась особенно хрустящей и аппетитной, можно использовать панировочные сухари мелкого помола.

14. Для приготовления такого блюда необходимы следующие компоненты:

15. Каждую рыбину очистите от чешуи, обезглавьте и удалите все внутренности.

16. Хорошенько промойте в чистой воде.

17. Сделайте поперечные надрезы через каждые 2 см.

18. Слегка обжарьте кунжутные семечки на сухой раскаленной сковороде.

19. В отдельной миске перемешайте панировочные сухари, кунжут и соль.

20. Обваляйте в этой смеси каждую рыбку и отправьте на сковороду, в которой предварительно необходимо разогреть подсолнечное масло.

21. Жарьте до тех пор, пока рыба не приобретет приятный золотистый цвет.

22. Помните, что речную рыбу необходимо хорошенько прожаривать.

23. Употребление полусырой рыбы может негативно сказаться на вашем здоровье.

24. Хорошая прожарка также помогает сделать косточки более мягкими, следовательно, рыбу будет приятнее есть.

25. Порадуйте себя и своих близких таким простым, но при этом очень вкусным блюдом.

26. Приятного аппетита!