Печень свиная жареная
- Общее время: 20 мин
- 5 порций
- Калорий: 109 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Очень простой бесхитростный мужской рецепт - однако вкусно и быстро!
Рецептов приготовления свиной печени очень много, это и печень в белом соусе или печень в сметане, печень с луком, печень с грибами, можно делать из печени вкусный паштет или даже печеночный торт, но я сейчас хочу поделиться с вами настоящим мужским рецептом приготовления печени это очень просто и очень быстро с минимумом продуктов.
Все приготовление занимает минут 10-15, нужна собственно только сама говяжья печень или свиная печень.
Печень получается сочная мягкая и немножко с кровью. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт куриной печени жареной с луком. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Белый перец - по вкусу
- Печень свиная - 500 г
Как приготовить пошагово
-
Срезаем с печени жилки, пленку снимать не нужно, режем наш продукт на небольшие кусочки, как показано на пошаговых фото, затем говяжью печень солим и перчим, кладем на расскаленую сковороду, предварительно смазав сковородку растительным маслом, я как правило жарю на оливковом масле, потому что оливковое масло более полезно для здоровья чем скажем кукурузное или подсолнечное масло. Закрываю сковороду с нашей печенкой крышкой и при готовности переворачиваю, предварительно сделав в самых толстых кусках печени небольшие нарезы, нарезы делаются очень просто - надавливанием на кусок печенки.
-
Ну вот и все за пару тройку минут довожу до готовности и можно к столу.
-
Приятного аппетита.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жареную печень с карамелизированным луком и полентой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
печени свиной жареной приготовленный с любовью
Доброго времени суток. Сегодня я решила поделится с вами рецептом приготовления жареной куриной печени. Блюдо простое, обыденное и достаточно банальное. Но при этом очень полезное и...
20 мин
Печень дикой козы считается деликатесом. Чтобы приготовить ее мягкой и нежной, а также сохранить весь букет вкуса, нужно знать секрет ее приготовления. Смотрите мой рецепт....
2280 мин
Отличный рецепт приготовления изумительно вкусного деликатеса Вообще, люблю печень, но гусиную больше всего - мне кажется, что она особенно вкусна. Готовлю ее по этому рецепту - вино...
6 ч 25 мин
Жареная телячья печень по рецепту, которым я с вами по делюсь, делается с полусухим белым вином. На выходе получается удивительно нежное и сытное блюдо....
30 мин
Мой муж любит субпродукты, и я не могу обходить их стороной в каждодневном меню. Но есть одно и то же надоедает, поэтому я постоянно в поиске новых рецептов. И очень рада, когда нахожу...
600 мин
моя бабушка была страшной затейницей в вопросах кулинарии.поскольку ее самая активная фаза жизни прошла в условиях тотального дефицита, то ее любимой пословицей было:"голь на выдумку...
1 ч 15 мин
Комментарии к рецепту
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Я еще не делал печень свиную жареную, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Вот и приготовила печень свиную жареную!
Обалденно красиво получилось!
Буду смело готовить печень свиную жареную на праздники!
Печень свиную жареную я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить http://lookingcooking.ru/goryachee/pechen/zharenaya-telyachya-pechen.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо за удивительные рецепты!