Жареная рыба на подушке из тушеных овощей с беконом
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 574 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт жареной скумбрии в яйце. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Филе трески 600 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Картофель 4 шт.
- Бекон 100 г
- Савойская капуста 1 шт.
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Карри порошок 2 ч.л.
- Сливки 100 мл
- Бульон 150 мл
- Свежий имбирь 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Рыбу ополоснуть холодной водой, обсушить и разрезать на куски. Посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Капусту подготовить и нашинковать.
-
Бекон нарезать полосками и быстро обжарить в 1 столовой ложке оливкового масла. Добавить капусту и картофель. Приправить порошком карри и имбирем. Немного потушить. Влить сливки и бульон и тушить под крышкой 15 минут.
-
Рыбу обжарить в оставшемся оливковом масле (по 3 минуты с каждой стороны). Овощи в сливочном соусе приправить по вкусу и разложить по тарелкам вместе с кусочками рыбы.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченное филе тилапии на картофельной подушке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Быстрый способ приготовить вкусную рыбку! Довольно хорошо сочетается с картофельным пюре и с овощами....
20 мин
Попробуй эту вкусную жареную рыбку, пальчики оближешь! Особенно вкусна щука, пойманная своими руками, а не купленная в магазине....
25 мин
Куски рыбы панируем в муке и смачиваем в яйцах - это обеспечивает скумбрии тонкую аппетитную корочку. Попробуйте - это просто и вкусно....
1 ч 15 мин
Комментарии к рецепту
Ох, какая вкуснятина!
Вот это ДААААА!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Ulesh, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении жареной рыбы на подушке из тушеных овощей с беконом.
Ulesh,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту жареной рыбы на подушке из тушеных овощей с беконом.
Получилась вкуснятина!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо, за рецептик жареной рыбы на подушке из тушеных овощей с беконом. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - жареная рыба с картошкой и луком.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала жареную рыбу на подушке из тушеных овощей с беконом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Ulesh, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Так и хочется приготовить!
Ulesh, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт жареной рыбы на подушке из тушеных овощей с беконом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Не перестаю удивляться! Класс!
Приготовила жареную рыбу на подушке из тушеных овощей с беконом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо ulesh за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Приготовила жареную рыбу на подушке из тушеных овощей с беконом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Прикольно, но сложновато для меня(
Рецепт просто бомба!!!!
жареная рыба на подушке из тушеных овощей с беконом готовить просто и не долго!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!