Шницель из капусты - ужасно вкусное вегетарианское блюдо. Никакого мяса! Только овощи и сыр. Однако блюдо получается очень сытным, питательным и самое главное полезным. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На ужин, На полдник
Первое что нужно сделать, это поставить вариться половину кочана капусты в соленной воде. В это время в сковородке разогреть масло, добавить карри и черный перец. Слегка их поджарить.
Затем на сковородку выложить нарезанный слайсами адыгейский сыр.
Обжарить сыр с двух сторон и убрать с огня.
Сваренный кочан разделить на отдельные листья, слегка отбить каждый лист в местах сгиба и завернуть в него обжаренный сыр.
Свернуть в конвертик.
Далее конвертик обвалять в муке.
Обмакнуть конвертик в смесь, сделанную из сметаны, куркумы, кориандра и соли, а затем обвалять в панировочных сухарях. Конвертик готов для жарки. Сделайте так со всеми конвертиками.
И затем обжаривать на сковородке.
Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
Шницель из капусты готовится достаточно быстро и легко. Главное, чтоб у кочана капусты были достаточно большие листья. Иначе будет не удобно делать конвертики. Если вы не особо любите жаренное, то шницель из капусты можно запечь в духовке при 220 градусах. Запекать блюдо следует около 20-30 минут, единожды перевернув. Желаю удачи и приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Многие из нас знакомы со шницелем. Это тонкий кусок мяса в панировке привлекает людей своей аппетитной корочкой. Технология создания блюда проста, поэтому доступна каждому в домашних...
20 мин
Комментарии к рецепту
Ох, какая вкуснятина!
Ejomusomi2002, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Большое спасибо!!!
У ejomusomi2002 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Я приготовила шницель из капусты на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
http://lookingcooking.ru/goryachee/shnitsel/shnitsel-iz-svininy - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Красотищаа!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо, ejomusomi2002, за помощь!
Мой муж очень любит шницель из капусты.
У меня шницель из капусты прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ejomusomi2002, спасибо за рецептик шницель из капусты!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шницель из капусты.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!