Рыбные тефтельки с морковкой
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 218 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Очень вкусные и нежные тефтельки! Гарнир из сладкой морковки порадует ваших малышей! На конкурс Детские блюда Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- филе рыбы без костей 1 шт.
- морковь свежая 1 шт.
- мед жидкий 1 ч.л.
- масло сливочное 20 г
- лук белый 1 шт.
- яйцо сырое 1 шт.
- масло растительное без запаха 10 г
- мука белая 50 г
- вода кипяченая 100 мл
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Тушить
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Хэллоуин, Детский праздник
Как приготовить пошагово
-
Рыбное филе разрезать на кусочки. Лук очистить и крупно нарезать.
-
Перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере рыбное филе и лук.
-
К фаршу добавить яйцо. Посолить и перемешать.
-
Разогреть сковороду с растительным маслом. Из фарша сформировать котлетки или тефтельки, обвалять в муке (можно сухари) и выложить в сковороду. Обжаривать тефтельки с двух сторон до золотистого цвета (у меня 2-3 минуты).
-
Готовые тефтельки остудить.
-
Морковку помыть, очистить и нарезать полукольцами или брусочками.
-
Растопить в сковороде сливочное масло, выложить морковку, посолить, поперчить, добавить 100 мл. воды и мед. Хорошо перемешать и тушить на слабом огне до полного испарения жидкости (у меня 20 минут).
-
При подаче, на тарелочку выложить тефтельки, морковку и украсить овощами по желанию. Приятного аппетита!:)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень нежные рыбные тефтели в соусе, которые тают во рту. Потрясающий кисло-сладкий соус идеально подчеркнет нежный вкус рыбы, попробуйте - вы не пожалеете....
30 мин
Комментарии к рецепту
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Обалденно, вкусно! parkhomenko_99, вы кудесница!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Parkhomenko_99 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без рыбных тефтелек с морковкой я не знаю)
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Буду очень рада, если кому рецепт тефтелек из индейки с рисом и томатным соусом пригодится.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт рыбных тефтелек с морковкой!
Рыбные тефтельки с морковкой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за рыбные тефтельки с морковкой:)))
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Parkhomenko_99, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается рыбные тефтельки с морковкой!!!
Буду делать 3-й раз!
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)