Куриные тефтельки
- Общее время: 40 мин
- 1 порция
- Калорий: 112 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Очень сочные и вкусные тефтели. Порадуют вас и ваших близких. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тефтелек из индейки с рисом и томатным соусом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- куриный фарш - 1 кг
- рис - 300 г
- чеснок - 3 стак.
- хлеб белый - 2 куска
- соль - 1 щепотка
- вода - ½ стак.
- сухари панировочные - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Сделать куриный фарш (у меня была целая курица, я обрезала все мяско и перекрутила на мясорубке), отварить рис до полуготовности и соединить с фаршем. Посолить, добавить измельченный чеснок. Вымочить белый хлеб в воде или молоке до мягкости, отжать лишнюю жидкость и добавить к фаршу.
-
Мокрыми руками формировать небольшие колобки, обваливать их в сухарях и жарить до румяной корочки на хорошо разогретой сковороде на растительном масле. Когда все тефтельки обжарены, надо сложить их в жаропрочную форму и отправить в духовку минут на 20-30 (180С). Если готовите тефтельки для ребенка их можно не обжаривать, а сразу запекать в духовке минут 50 (первые минут 20 при 200С, потом долить в форму соус сметана и немного водички, убавить температуру до 180С и запекать еще 30 минут).
-
Приятного аппетита:)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные тефтели в томатном соусе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
500 г куриного филе • 0,5 стак. риса • 2 луковицы • соль, специи по вкусу • 1,5 ст. томатного сока • 1 ч.л. прованских трав • 2 ст.л. соевого соуса • 2 зубчика чеснока • перец, соль...
1 ч 30 мин
Очень вкусные и нежные тефтельки! Гарнир из сладкой морковки порадует ваших малышей! На конкурс Детские блюда...
1 ч
Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт!...
60 мин
3 кусочка куриного филе (около 650 г) • 300 г свежих шампиньонов • 1 луковица • 1 яйцо • 3 зубчика чеснока • 2 ст.л. сухарей или манки • 1 морковь • 1 луковица • 3 ст.л. сметаны • 1...
1 ч 30 мин
Очень не обычно. Всем рекомендую попробовать. Мои друзья брали вместо помидор, кетчуп. свинину заменяли другим мясом....
60 мин
Приготовим тефтели из куриного мяса с густым ароматным соусом. К таким тефтелям подойдет рис, каши, картофель....
60 мин
Комментарии к рецепту
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала куриные тефтельки «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я куриные тефтельки готовить...
Попробовала приготовить куриные тефтельки.
Супер!!!
Спасибо Варя!
Вы профи!
Рецепт куриных тефтелек очень вкусный. Так же часто готовлю рыбные тефтельки с морковкой.
Потрясающий рецепт куриных тефтелек!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Очень люблю куриные тефтельки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Варя,:) очень аппетитное фото куриных тефтелек
Спасибо за рецепт, готовила куриные тефтельки на день рождения сестры
Всем понравилось
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Варя за рецепт!!!
Только закончила приготовление куриных тефтелек.
Спасибо!
Спасибо!!!
куриные тефтельки СУПЕР!!!
Бесподобный рецепт куриных тефтелек!!!
Все получилось, спасибо, Варя!!!
Варя, это просто волшебный рецепт!
Варя, сделала сегодня куриные тефтельки.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.