Вареники с картофелем и капустой

Рецепт вареников с картофелем и капустой
  • Общее время: 120 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 172 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень захотелось кушать. очень. продуктов дома минимум, а жаль. Но нашелся отличный вариант - домашние вареники!! Тем более давно собиралась приготовить их Покупные никогда не беру. свои-то гораздо лучше. Кстати, это был мой варениковый дебют!! Раньше их не лепила) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт вареников с рисом. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • мука - 500 г
  • яйцо - 2 шт.
  • вода - 200 мл
  • соль - 1 щепотка
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • картофельное пюре - по вкусу
  • морковь - по вкусу
  • капуста белокочанная - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Муку просеять, сделать углубление и туда положить соль, яйцо и влить воду. Замесить тесто. Готовое тесто положить в пакет и оставить на час. Оно получается эластичное и хорошо раскатывается.

  2. Вот собственно и все. Выкладываем начинку из пюре и обжаренной капустки с морковью. Формируем вареники и отвариваем. Или ставим в морозилку. Вкусно кушать с зажаркой из лука и с черным хлебом... а еще парочку бочковых огурчиков или помидорок

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с капустой на пару с зажаркой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Настасья Шныра
Настасья Шныра

Я тоже делала вареники с картофелем и капустой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

esuinotri1984
esuinotri1984

Спасибо за информацию!

erelo1992
erelo1992

Yasya70, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

tvorogova_81
tvorogova_81

Спс)
оч понравилось)

inga85
inga85

Вареники с картофелем и капустой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Татьяна Чайка
Татьяна Чайка

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

ustonoren
ustonoren

Готовила lookingcooking.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-myasom-i-kapustoi, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

nivnya_95
nivnya_95

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, yasya70, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Подколодная Кристина
Подколодная Кристина

Спасибо за рецепт, готовила вареники с картофелем и капустой на день рождения сестры
Всем понравилось

lyuda88
lyuda88

Вареники с картофелем и капустой — отпад!
Быстро и очень вкусно!

antou
antou

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Танечка Ремнева
Танечка Ремнева

Отличный рецепт:)
Обожаю вареники с картофелем и капустой

ofathede
ofathede

Когда делала вареники с картофелем и капустой и не сомневалась, что получится вкусно!

lidiya76
lidiya76

Yasya70, отличный рецепт вареников с картофелем и капустой
спасибо за идейку

moiseenko_73
moiseenko_73

Я делала вареники с картофелем и капустой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Чехогарь Таня
Чехогарь Таня

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Евгения Окинчиц
Евгения Окинчиц

Приготовила!!!
yasya70, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Вареники с картофелем

Вареники с картофелем национальное блюдо украинской кухни. Причем именно в картофельном варианте они являются классическими и самыми вкусными. Чтобы удовлетворить все потребности и...

70 мин

Вареники со шпинатом

Вареники бывают солеными и сладкими. А какие любите вы? Мне лично нравится вариант, когда присутствует сыр. Сегодня я поведаю о том, как приготовить вареники со шпинатом, яйцом и с...

120 мин

Вареники с капустой

Вы встречали людей, которые не любят вареники? Конечно, можно взять готовые замороженные полуфабрикаты. Но что они рядом с домашними варениками с капустой?...

1 ч 50 мин

Вареники с грибами

Картофель 8 шт. • Замороженные белые грибы 300 г • Пшеничная мука 3 стак. • Молоко 350 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Сливочное масло 20 г • Лук 3 шт....

1 ч

Вареники с кинзой

Такого вы еще не ели! Расскажу вам, как приготовить вареники с кинзой: вкусные, сытные, ароматные и зеленые! Уверена, вам понравится, а все ваши домочадцы приятно удивятся, что вареники...

60 мин

Вареники с рисом

Мало кто знает, что существует классический рецепт вареников с рисом, да еще и сладкие, с абрикосами! Долго не решалась приготовить, но в итоге не пожалела - вкусно и в холодном, и...

40 мин