Новогодний советский оливье с говядиной
- Общее время: 25 мин
- 2 порции
- Калорий: 482 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт оливье с ростбифом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Салат романо 60 г
- Картофель 120 г
- Морковь 50 г
- Зеленый горошек 80 г
- Огурцы 80 г
- Соленые огурцы 60 г
- Зеленый лук 10 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Майонез 50 г
- Говяжья вырезка 120 г
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель и морковь в течение 15 минут на слабом огне до готовности (крупные куски разрежьте пополам) ; отварите говядину в течение 15 минут, снимая пену, на среднем огне.
-
Положите яйца в холодную, обильно подсоленную воду, доведите до кипения и варите на среднем огне 10 минут.
-
Очистите овощи, нарежьте картофель, морковь, свежий и соленый огурец, говядину кубиком 0,5х0,5 см, нарежьте лук перьями.
-
Очистите яйца, нарежьте кубиком.
-
Сложите овощи и говядину в миску, добавьте горошек, яйца, майонез, посолите, поперчите, тщательно перемешайте.
-
Выложите салат в 2 тарелки на листья романо.
-
Посыпьте луком, подавайте.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье с макаронами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Простой домашний картофельный салат с вареными сосисками, маринованными огурцами, зеленым луком, консервированным горошком и яйцами....
50 мин
Оливье с языком - это традиционный для нас салат, без которого не обходится ни один Новый год, и не один семейный праздник! Он считается праздничным блюдом, хотя использовать его можно...
130 мин
Оливье - это ни с чем не сравнимая классика именно советской кухни, а в некоторых странах этот салат даже называется русским. Лично мое новогоднее детство не обходилось без него и даже...
30 мин
говяжьи кости - 1,5 кг • перец - по вкусу • корень петрушки - 1 шт. • лук репчатый - 1 луковица • морковь - 1 шт. • соль - по вкусу • куриные грудки - 2 шт. • картофель - 5 клубней...
2 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит новогодний советский оливье с говядиной.
Леся, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Леся!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила новогодний советский оливье с говядиной, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Леся спасибо вам огромное!
Сделала сегодня новогодний советский оливье с говядиной.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Выглядит очень аппетитно
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте оливье, просто оливье lookingcooking.ru/salaty/olivye/olivye-prosto-olivye.
Это просто очень вкусно
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.